ՄԱԴԵԼԻՆ ԿԻՄՈՎ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Պարզ և շատ լավ բաղադրատոմս:
Մարսել Պրուստն իր «Կորած ժամանակի որոնումներում» վեպում պատմում է իր կերպարի մասին, որ նա այս տորթերը թեյի համար էր մատուցում ՝ վայելելով դրանք ուղղակի թեյի մեջ թաթախված:

• 80 գ. Մորաքույր,
• 100 գ. Հին,
• 2 ձու,
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի էություն,
• 80 գ. Ֆաինա,
• 1 թեյի գդալ չոր խմորիչ;

Մատուցումներ: 2

Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպեից պակաս

ԿԱՅՈՆՈՎ ՄԱԴԵԼԵՆԻ ԱՌԱIPԻՆԸ Պատրաստելու եղանակը.

(2 բաժին / 24 հատ):

1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 150 / C. Քսեք կարագով 2 սկուտեղ `12 կտորից` յուրաքանչյուրի համար:

2. Հալեցրեք կարագը և թողեք սառչի: Մի ամանի մեջ հարեք ձվերը շաքարավազի հետ, մինչև կազմը կրկնապատկվի: Ավելացրեք կիտրոնի էությունը, ալյուրը, չոր խմորիչը և կարագը:

3. Ստացված բաղադրությունը դրեք մակլեյնեի ձևերի մեջ և թխեք թխվածքաբլիթները մինչև դրանք դարչնագույն: Հեռացրեք կաղապարներից և թողեք սառչեն գրիլի վրա: Հրաշալիորեն ուղեկցեք թեյ, կակաո կամ սև սուրճ:

Կիտրոնի կրեմ

Կիտրոնի կրեմ իմ ամենասիրելիներից է: Դա հենց այն ձևն է, որն ինձ դուր է գալիս, նուրբ, անուշահոտ և համեղ, կատարյալ տորթ կամ տորթ լցնելու համար, բայց այն հիանալի է գործում նաև ապակուց աղանդեր պատրաստելիս:

Ես այն օգտագործել եմ ա տորթ որը, ինչպես արդեն ասացի ձեզ ֆեյսբուքյան էջ, իմ շոկոլադները նույնպես շատ դուր եկան:

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս կիտրոնի բույրը, ես ասում եմ `փորձեք այն, անկասկած հաճելիորեն կզարմանաք կրեմի քաղցր և թթու համով:

Յոգուրտով և կիտրոնով տորթ

Առաջին անգամ եմ փորձարկում այս տեսակի աղանդերը ՝ Միջերկրածովյան ազդեցությամբ, բայց, իհարկե, ոչ վերջին անգամ:

Ինձ չափազանց հաճելիորեն զարմացրեց հյուսվածքը, համերի համադրությունն ու այս եռյակը `փափկամազ, յուղալի, խրթխրթան, որից կազմված է տորթը:

Այսպիսով, Ասևիի մարտահրավերն ինձ երկու անգամ ուրախություն պարգևեց ՝ մաքրություն և ճաշակ միևնույն ժամանակ:

Չգիտեմ, թե ինչպես եք աշխատում խոհանոցում, ես երբեմն իսկական աղետ եմ :))

Որակյալ օժանդակ միջոցներով, ինչպիսիք են «Ասևի» ապրանքները, որոնք ես օգտագործում եմ տարիներ շարունակ, քանի դեռ սպասքը կրակի վրա է կամ ջեռոցում, ես հոգ եմ տանում պատվերի մասին: Դա այն դեպքում, եթե աղջիկս հոգ չի տանում իմ մասին, ով, խոստովանում եմ, ինձ շատ է օգնում:

Նրանց արտադրանքը վայելելու համար մուտքագրեք www.asevi.ro և պատվերի վերջում մուտքագրեք «RETETEPAPABUN» ծածկագիրը:
Ձեր պատվերը կնվազի 15% -ով

Տորթը շատ հեշտ է պատրաստվում, այն չի պահանջում խառնիչ կամ խոհանոցային այլ փոքր տեխնիկա, այն թանկ չէ, և դա, անկասկած, ձեզ դուր կգա: Հիմնական բաղադրիչները ՝ յոգուրտն ու կիտրոնը, լավ թիմ են կազմում

Ես օգտագործել եմ տնական ձու, դրա համար էլ տորթն այդքան դեղին է

Բաղադրությունը տորթի վերևում ՝ յոգուրտով և կիտրոնով

• 200 գ ալյուր
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
• մի քիչ աղ
• 100 գ յուղ
• 100 գ շաքար
• 2 ձու
• 150 գ հունական յոգուրտ
• կիտրոնի հյութ (և թեյի գդալ կեղև, եթե գտնում եք չմշակված կիտրոններ)
• հաչալ
• վանիլային շաքար

Յոգուրտ կրեմ

• 270 մլ հունական յոգուրտ
• 2 ճաշի գդալ մոխրագույն
• 2 ձու
• 50 գ շաքար
• կես կիտրոնի հյութ
• մի տուփ վանիլային շաքար

Խրթխրթան փշրանքներ

• 70 գ ալյուր
• 50 գ շաքար
• 50 գ կարագ

Տորթի պատրաստում հունական յոգուրտով և կիտրոնով

Յոգուրտի շերտի բաղադրիչները մի ամանի մեջ խառնել ՝ օգտագործելով պատառաքաղ: Լավ խառնել և մի կողմ դնել:

Հոգ տանել աշխատասեղանի մասին

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 175 աստիճան, ծրագրեք վեր / վար:

Մի ամանի մեջ խառնեք ալյուրը խմորի սոդայի, աղի և փխրեցուցիչի հետ:

Մեկ այլ ամանի մեջ, մեկ րոպե պատառաքաղի, շաքարի և յուղի օգնությամբ խառնելով, ավելացրեք ձվերը և եռանդուն խառնել: Դուք կստանաք յուղալի բաղադրություն, որի վրա դնում եք մածունը և խառնում:

Սկսեք ավելացնել ալյուրի խառնուրդը ՝ աստիճանաբար անընդհատ խառնելով:

Կազմը պետք է լինի հարթ, միատարր և յուղալի:

Պատրաստեք քառակուսի սկուտեղ ՝ բարձր, 20 սմ կողով: Ներսը ծածկեք թխում թուղթով:

Լցնել կազմը և մակարդակը:

Թխել 12 րոպե:

Այդ ընթացքում հոգ տանել փխրուն խմորի փշրանքներ:

Մի ամանի մեջ դնել սառը կարագը, ալյուրը և շաքարավազը և մատների ծայրերի օգնությամբ խառնել ՝ փորձելով հնարավորինս համասեռացնել ամեն ինչ ՝ առանց խառնուրդը մի կտոր խմորի մեջ հավաքելու: Թողեք այն փշրվի, քանի որ այն ձևավորվում է խառնելիս (տես լուսանկարը), այնուհետև ուտեստը դրեք սառնարանում, մինչ սեղանի սեղանը պատրաստ լինի (12 րոպե):

12 րոպե անց հանել տապակը, մածունի գդալը դնել վաճառասեղանին, ցանել սառը փշրանքները և սկուտեղը նորից դնել ջեռոցում ՝ ջեռոցը դնելով ևս 33 րոպե: Թխել տորթը մոտ 45 րոպե կամ մինչև գագաթը սկսի գույն ստանալ: Մի՛ կարմրիր:

Հանել տորթը, թողնել լավ սառչի, բաժանել 16 մասի և փոշիացնել վանիլային շաքարի փոշիով:

Սուրճի թե՞ թեյի համար: Ինչպե՞ս եք նախընտրում այն: Դուք շրջագայո՞ւմ եք աշխարհը միջազգային ազդեցությամբ ուտեստների բույրով, թե՞ նախընտրում եք դա անել Cocktail Holidays- ով:

Madlene բաղադրիչները կիտրոնով և մոշով

• 3 ձու
• 150 գ շաքարավազ, սպիտակ
• 1 ճաշի գդալ քերած կիտրոնի կեղև
• 160 գ ալյուր 000 www.simonacallas.com
• ½ թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 115 գ հալված կարագ սենյակային ջերմաստիճանում
• 100 գ մոշ, թակած
• 50 գ վանիլային շաքար `զարդարման համար

Բաղադրիչները

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ. Դուք այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները վերբեռնել փորձված ուտեստներով այս բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:

ԱՄՆ որոնման շարժական վեբ

Մենք բարձր ենք գնահատում ձեր կարծիքը բարելավման վերաբերյալ Yahoo որոնում. Այս ֆորումը ձեզ համար է ՝ արտադրանքի վերաբերյալ առաջարկություններ անելու և խոհուն հետադարձ կապ ապահովելու համար: Մենք միշտ փորձում ենք բարելավել մեր արտադրանքը և կարող ենք օգտագործել ամենահայտնի արձագանքը ՝ դրական փոփոխություն կատարելու համար:

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է որևէ տեսակի օգնություն, խնդրում ենք գտնել ինքնազբաղված օգնություն մեր օգնության կայքում: Այս ֆորումը չի վերահսկվում աջակցության հետ կապված որևէ հարցի համար:

Yahoo- ի արտադրանքի հետադարձ ֆորումն այժմ մասնակցելու համար պահանջում է վավեր Yahoo ID և գաղտնաբառ:

Այժմ ձեզանից պահանջվում է մուտք գործել ՝ օգտագործելով ձեր Yahoo էլփոստի հաշիվը ՝ մեզ հետադարձ կապ ապահովելու և առկա գաղափարներին ձայներ և մեկնաբանություններ ներկայացնելու համար: Եթե ​​չունեք Yahoo ID կամ գաղտնաբառ ձեր Yahoo ID- ի համար, խնդրում ենք գրանցվել նոր հաշվի համար:

Եթե ​​ունեք վավեր Yahoo ID և գաղտնաբառ, հետևեք այս քայլերին, եթե ցանկանում եք հեռացնել ձեր գրառումները, մեկնաբանությունները, քվեները և / կամ պրոֆիլը Yahoo- ի արտադրանքի հետադարձ ֆորումից:

Մադլեն կեռասով և ռոմի սոուսով

• 100 գ կարագ, հալված և սառեցված
• 100 գ ալյուր
• 2 ձու
• 100 գ հին
• 1 կիտրոն - կեղև
• 3/4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 150 գ կեռաս, առանց կորիզի, մանր կտրատած
• Կարամելի սոուսի համար.
• 100 գ հին
• 25 գ կարագ
• ռոմ
• 75 մլ թթվասեր, սենյակային ջերմաստիճանում
• ծովի աղ

1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200C: Մեղլենի ձևերը նրբորեն քսեք մի փոքր հալված կարագով, թեթև փոշիացրեք ալյուրով, այնուհետև թափահարեք ավելցուկը: Դրանք մի կողմ դրեք:

2. Խառնել ձուն և շաքարավազը մեծ ամանի մեջ: Ավելացնել բոլոր բաղադրիչները, բացի բալից, այնուհետև մի կողմ դնել 20 րոպե: Ավելացնել բալը, ապա լցնել կաղապարների մեջ:

3. Թխել 8-9 րոպե կամ մինչեւ տորթերի ոսկեգույն լինելը: Հանել ջեռոցից և բորբոսից և թողնել, որ սառչի: Այս ընթացքում պատրաստեք սոուսը:

4. Տապակի մեջ շաքարավազը տաքացրեք, առանց խառնելու, մինչև այն լուծվի և ստանա շագանակագույն գույն: Անմիջապես ավելացնել կարագը և խառնել: Ավելացնել ռոմը և թողնել 30 վայրկյան, ապա ավելացնել սերուցքը և խառնել: Մի րոպե եփեք, ապա լցրեք ամանի մեջ: Թողնել սառչի 5 րոպե, այնուհետև անմիջապես մատուցել մադլենով:

Տիրամիսու կիտրոնով

Տիրամիսու կիտրոնով դա կատարյալ դեսերտ է արձակուրդների կամ ամառային օրերի համար, այն քաղցր և թթու է, բուրավետ և շատ լավ է համադրվում, երբ բազմաթիվ տոնական ուտեստներից հետո գալիս է մեկ այլ, օրինակ ՝ Ամանորի նախաշեմին: Կրեմը նուրբ է և բավականին հեշտ է պատրաստվում:

Ես այն պատրաստել եմ անցյալ տարի Ամանորի նախաշեմին, երբ շատ հյուրեր ունեի և հավատացեք, որ դա մեծ հաջողություն էր, մանավանդ որ այն մատուցեցի մի բաժակ լիմոնչելոյի հետ և, այո, մի փոքր դրեցի դրա կազմի մեջ: Ի՞նչ է լիմոնչելոն: Շատ անուշաբույր կիտրոնի լիկյոր, որը մատուցվում է որպես մարսողական, իհարկե Իտալիայում: Ես ստացա մի մեծ շիշ, որը ես անընդհատ տեղափոխում էի սառնարանից դեպի մառան և նայում, տեսնելով գեղեցիկ գույնը, միտք ծագեց ՝ պատրաստել կիտրոնի տիրամիսու:

Կիտրոնով տիրամիսուն շատ հեշտ է պատրաստվում, կրեմը մասկարպոնեի և կիտրոնի կաթնաշոռի համադրություն է, շատ լավ, համտեսելուց հետո հազիվ զերծ մնացի այդ ամենից ուտելուց, կտեսնեք, եթե փորձեք բաղադրատոմսը, հրաշալի է:

Բաղադրատոմսը նախատեսված է 12 չափաբաժնի համար, այնպես որ, եթե ընտանեկան արձակուրդի երեկո եք պատրաստում կամ հյուրեր ունեք, խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել այն:

Տիրամիսու կիտրոնով

• 200 գ հին
• խոշոր կիտրոնի քերած կեղև (14 գ կեղև)
• 60 գ սննդի օսլա
• մի պտղունց աղ
• 320 մլ սառը ջուր
• 70 մլ քամած կիտրոնի հյութ
• 4 դեղնուց
• 500 գ մասկարպոնե

Օշարակի թխվածքաբլիթների համար.

• 250 մլ լիմոնադ, որին ես ավելացրել եմ 50 մլ լիմոնչելո

Լավ, եկեք սկսենք կիտրոնի կեղևից. Շաքարավազը, օսլան և կիտրոնի կեղևը դրեք կաթսայի մեջ: Լավ խառնել և ավելացնել դեղնուցները: Խառնել, ավելացնել կիտրոնի հյութ, մի պտղունց աղ և ջուր: Տապակը դնել թույլ կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով և երբ այն սկսում է թանձրանալ, կրեմը կրակի վրա պահել ուղիղ 1 րոպե, որից հետո անջատել կրակը և թողնել սառչի:

Թեթև խառնել մասկարպոնեն (այն չպետք է շատ խառնել, քանի որ այն փափկում է) և քիչ-քիչ ավելացնել լավ սառեցված սերուցքը:

Խառնել և համեղ կրեմը պատրաստ է:

Հավաքեք տիրամիսուն. Սկուտեղի ներքևի մասում մենք դնում ենք սերուցքի բարակ շերտ, այնուհետև թխվածքաբլիթներն անցնում ենք լիմոնադի և լիմոնչելոյի խառնուրդի միջով և դրանք կողք կողքի դնում ենք սկուտեղի մեջ:

Թխվածքաբլիթների վրա դնել սերուցքի շերտ, այնուհետեւ օշարակով թխվածքաբլիթների շերտ եւ կրկին կրեմի բարակ շերտ:

Վերևում քերեք կիտրոնի կեղևը:

Տեղադրեք տիրամիսուն սառնարանում և պահեք այն առնվազն 3 ժամ, այնուհետև մատուցեք:

Ամենօրյա բաղադրատոմսերի առաջարկությունների համար կարող եք ինձ գտնել նաև Facebook- ի էջում, Youtube- ում, Pinterest- ում և Instagram- ում: Հրավիրում եմ ձեզ հավանել, բաժանորդագրվել և հետևել: Բացի այդ, «Պատրաստենք Ամալիայի հետ» խումբը ձեզ է սպասում խոհանոցում բաղադրատոմսերի և փորձի փոխանակման համար:

Տեսանյութ: Ksenia Stolbova u0026 Fedor Klimov Win Silver With Free Program. Sochi 2014 Winter Olympics (Հուլիսի 2022).

---