Caաղկակաղամբ, բեկոն և պարմեզան ապուրի բաղադրատոմս

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

• 

Այս համեղ ցածր յուղայնությամբ ծաղկակաղամբ և պարմեզան ապուրը համատեղում է պրասի, սոխի, ծաղկակաղամբի, կարտոֆիլի և թարմ պարմեզան պանրի դասական համերը: Դա շատ խիտ ապուր է, բայց դեռ առասպելական է մատուցվում տաք կեղևով հացով:

Բաղադրատոմս ՝
Լանարկշիր, Շոտլանդիա, Մեծ Բրիտանիա

2 հոգի պատրաստել են սա

Բաղադրությունը

• 1 պրաս, լվացված և կտրատած
• 2 սոխ թակած
• 1 ծաղկակաղամբ (ծաղկաբույլերում)
• 1 կտոր կարճ կտրատած բեկոն
• 1 լիտր տավարի պաշար

• 10 գ ձիթապտղի յուղ
• 5 գ պղպեղ
• 5 գ ուրց (չորացրած կամ թարմ)
• 50 գ թարմ պարմեզան պանիր (կամ Ռեջիանո)

---

Մեթոդ

1. Մեծ կաթսայի մեջ տապակել պրասը և սոխը ձիթապտղի յուղով մինչև փափկացնելը, մոտ 10 րոպե:
2. Ավելացնել թակած բեկոնի խաշիչը և տապակել ևս 5 րոպե
3. Ավելացնել ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլեր, կարտոֆիլ և տավարի արգանակ, երբեմն եռալով եռացնել ՝ երբեմն խառնելով: Ավելացնել ճաքած պղպեղ և մի փոքր քանակությամբ ուրց ցանել: Երբ պաշարները եռում են, միացրեք կրակը մինչև եփեք մինչև ծաղկակաղամբը մեղմվի: Սա պետք է լինի մոտ 15-20 րոպե
4. Խառնել ապուրը ձեռքի բլենդերով: Երբ ձեզ դուր եկած հետևողականությանը ավելացրեք 50 գ պարմեզան պանիր:

Հուշում

Այս բաղադրատոմսը սովորաբար ծառայում է 8 -ի սահմաններում: Իրականում, կարծում եմ, այն ավելի լավ է համտեսում, երբ այն կա:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (0)

Ulաղկակաղամբի պրաս ապուր ՝ պարմեզանով և բեկոնով

-->

Coուրտ եղանակի գալուստը միշտ ինձ տրամադրում է գոլորշու, համեղ թասերի համար: Ամեն աշուն ես սկսում եմ իմ սիրած տոմատի ապուրի բաղադրատոմսերից մեկով (տե՛ս “ Ապուր ” կատեգորիա ՝ իմ լավագույն երկու լոլիկի ընտրանիների համար), այնուհետև անցնում եմ կարագի դդումով և մի քանի այլ աշնանային բանջարեղենով ՝ նախքան տարբեր լոբի ապուրներ սկսելը: եւ ուրիշներ.

Անցյալ ձմռանը, կրտսեր որդիս մեկնաբանեց, որ մենք սնվում էինք շատ ապուր! Բացի համեղ և, որպես կանոն, բավականին տնտեսող լինելուց, ես սիրում եմ, որ ապուրը կարելի է պատրաստել նախապես և սառեցնել այն գիշերներով, երբ եփելու ժամանակը քիչ է: Բացի այդ, կան շատ տարբեր տեսակներ: Այսպիսով, չնայած նա մեկնաբանեց, որ մենք իրականում շատ ապուր ենք ուտում, նա ուրախ էր, որ ուտում էր այն, ինչպես ընտանիքի մնացած անդամները:

Դա լավ բան է, քանի որ այս ձմռանը նույնպես շատ ապուր կլինի:

Ի դեպ, նկարի անկյունում տեղադրված կեքսն այստեղ ամենասիրվածն է – ա խոնավ, համեղ, օգտակար դդմի թեփով կեքս: Կտտացրեք այստեղ բաղադրատոմսի համար:

• 3 կտոր բեկոն, թակած
• 2 պրաս (1 1/2 – 2 բաժակ), թակած (կարող է օգտագործվել քաղցր սոխ)
• Ֆլորեց 1 մեծ գլխի ծաղկակաղամբից
• 1 կվարտ հավի արգանակ
• 1/8 թեյի գդալ կեյեն պղպեղ
• 1/3 բաժակ թարմ քերած պարմեզան, գումարած ցանկության դեպքում հավելյալ զարդարի համար
• 1/4 բաժակ սովորական հունական յոգուրտ
• Կոշերի աղ

Թողնել Պատասխան Չեղարկել պատասխանը

Ulաղկակաղամբով ապուր բեկոնի փոշով

Մեր բաղադրատոմսերի մեծ մասը հեշտ է: Նրանք, ովքեր պահանջում են մի փոքր ավելի շատ ժամանակ կամ պատրաստելու ունակություն, գնահատվում են միջին կամ առաջադեմ:

Նախապատրաստման ժամանակը

Ահա թե որքան ժամանակ է հարկավոր այս ուտեստը պատրաստելու համար:

Ընդհանուր ժամանակը

Սա այն ժամանակն է, որն անհրաժեշտ է այս ուտեստը սկզբից մինչև վերջ պատրաստելու համար ՝ մարինացում, թխում, սառեցում և այլն:

Vingառայության չափը

Սա ցույց է տալիս, թե քանի մաս է կազմում այս բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը

Բեկոնի փոշի

Ulաղկակաղամբով ապուր

• 60 գ պարմեզան պանիր, ընդերքը հանված և կտրված կտորների (3 սմ)
• 900 գ ջուր
• 3 ճ / գ Բանջարեղենի արգանակ (տես Խորհուրդներ)
• 950 գ ծաղկակաղամբ, կտրված փոքր ծաղիկներով (3 սմ)
• 2 պտղունց ծովի աղ ՝ համտեսելու համար
• 3 պտղունց աղացած սև պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
• 25 գ կարագ կամ ձիթապտղի յուղ ՝ ըստ ճաշակի

Պատկերասրահ

• 3 ճաշի գդալ կարագ
• 1 1/2 բաժակ թակած դեղին սոխ (1 միջին սոխից)
• 1 ճաշի գդալ թակած թարմ ուրց
• 2 3/4 թեյի գդալ կոշեր աղ
• 3 մեխակ սխտոր, աղացած (մոտ 1 ճաշի գդալ)
• 2 ճաշի գդալ համընդհանուր ալյուր
• 4 բաժակ հավի չամրացված արգանակ
• 1 (12 ունցիա) կարմիր կարտոֆիլ ՝ կեղևավորված և կտրատած
• 1 ֆունտ թարմ ծաղկակաղամբի ծաղիկներ (1 միջին գլխից)
• Պտղունց կայնեյան պղպեղ
• 4 հաստ կտրատված բեկոնի շերտ (մոտ 6 ունց), եփած և փշրված
• 2 ճաշի գդալ աղացած թարմ սոխ

Կարագը հոլանդական մեծ ջեռոցում հալեցրեք միջին մակարդակի վրա: Ավելացնել սոխ, ուրց, աղ և սխտոր: Coածկեք և եփեք ՝ երբեմն խառնելով, մինչև սոխը շատ փափուկ և թեթև կարամելացված լինի ՝ 10-12 րոպե: Ալյուրը ավելացրեք հոլանդական ջեռոցում և եփեք ՝ անընդհատ խառնելով 1 րոպե: Ավելացնել արգանակ և կարտոֆիլ: Բարձրացրեք ջերմությունը բարձր, ծածկեք և բերեք եռալ: Ավելացնել ծաղկակաղամբ, կրակը նվազեցրեք միջին մակարդակի: Եփել, չբացահայտված, մինչև ծաղկակաղամբը փափկի, մոտ 20 րոպե:

Ulաղկակաղամբի խառնուրդը տեղափոխեք բլենդեր, ավելացրեք կայնեն: Ապահովեք բլենդերի կափարիչը և հեռացրեք կենտրոնական կտորը, որպեսզի գոլորշին դուրս գա: Տեղադրեք մաքուր սրբիչ բացման վրա և մշակեք մինչև հարթ, մոտ 1 րոպե: Շերեփով ապուրը թասերի մեջ: Վերև ՝ բեկոնով և սխտորով:

Բաղադրություն `ծաղկակաղամբ` պարմեզան պանրով և բեկոնով

• 2 ծաղկակաղամբ
• 3 թեյի գդալ չիլի փաթիլներ
• սև պղպեղ ըստ պահանջի
• 220 գ բեկոն
• 4 թեյի գդալ օրեգանո

• 1 1/2 բաժակ պարմեզան պանիր
• աղ ըստ պահանջի
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
• 8 մեխակ բարակ կտրատած սխտոր

Ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ «Պարմեզան» պանրով և բեկոնով

Քայլ 1

Սկզբից վերցրեք խորը տապակ և ջուր ավելացրեք քիչ աղի հետ միասին: Ընտրեք ծաղկակաղամբի ծաղիկները և դրանք ավելացրեք թավայի մեջ: Եռացրեք մոտ 5 րոպե ուղիղ և մի կողմ դրեք:

Քայլ 2

Այժմ տապակը դրեք միջին կրակի վրա և տապակեք բեկոնը, մինչև գույնը փոխվի, իսկ հյուսվածքը դառնա փխրուն: Ավարտելուց հետո հեռացրեք և կտրեք ավելի փոքր կտորների: Նույն թավայի մեջ ավելացնել սխտոր և տապակել ծաղկակաղամբի, օրեգանոյի, բեկոնի և չիլի փաթիլների հետ միասին:

Քայլ 3

Ավելացնել աղ և կիտրոնի հյութ և խառնել մեկ րոպե: Տեղափոխեք մատուցվող ուտեստի մեջ: Վերցրեք մեկ այլ տապակ և դրեք միջին կրակի վրա: Ավելացնել պարմեզան պանիր դրա մեջ: Հալվելուց հետո այն լցնել ծաղկակաղամբի խառնուրդի վրա: Veառայել տաք վիճակում:

Բաղադրատոմսի ամփոփում

• 1/4 ֆունտ բեկոն, շերտերը կտրված են խաչաձև 1/4 դյույմ շերտերով
• 8 խոշոր ձու
• 1/3 բաժակ թեթեւ կրեմ
• 1 բաժակ քերած պարմեզան
• 3 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
• 1/8 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 ճաշի գդալ կարագ
• 1 փոքր գլուխ ծաղկակաղամբ (մոտ 1 1/4 ֆունտ), կտրված փոքր ծաղիկների մեջ
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 4 մեխակ սխտոր, աղացած

10 դյույմանոց ոչ կպչուն տապակի մեջ եփեք բեկոնը մինչև փխրուն: Հեռացնել: Թափել ամբողջ ճարպը: Մի մեծ ամանի մեջ ձվերը հարում ենք սերուցքով, պարմեզանով, մաղադանոսով և պղպեղով մինչև հարթ: Ավելացնել սառեցված բեկոնը:

Նույն տապակի մեջ յուղը կարագով տաքացրեք չափավոր բարձր կրակի վրա: Ավելացնել ծաղկակաղամբն ու աղը և եփել ՝ երբեմն խառնելով, մինչև ծաղկակաղամբը ոսկեգույն դառնա և գրեթե պատրաստ լինի ՝ 10 -ից 15 րոպե: Ավելացնել սխտորը և եփել, խառնելով, 1 րոպե ավելի երկար: Լցնել ձվի խառնուրդը և կրակը նվազեցնել նվազագույնի: Եփել ծածկված, մինչև ֆրիտատայի հատակը դառնա ոսկե դարչնագույն, իսկ վերևը գրեթե ամրացվի ՝ 10 -ից 15 րոպե:

Տաքացրեք բրոյլերը: Հնարավորության դեպքում տապակել ֆրիտատան շոգից 6 դյույմ, մինչև ձվերը հավաքվեն և սկսեն կարմրել, մոտ 3 րոպե:

Թիակով բարձրացրեք ֆրիտատայի եզրը և սահեցրեք ֆրիտատան ափսեի վրա: Կտրեք այն շերտերի մեջ:

• 1 մեծ գլուխ ծաղկակաղամբ
• 4 ճաշի գդալ կարագ
• 1 միջին սոխ (մանր կտրատած)
• 4 ճաշի գդալ համընդհանուր ալյուր
• 3 բաժակ կաթ
• 1 բաժակ թթվասեր (կամ սովորական յոգուրտ)
• 3 բանջարեղենի բուլյոն խորանարդ (մանրացված կամ օգտագործեք հավի բուլյոն կամ հատիկներ)
• Կոշեր աղ (ըստ ճաշակի, ըստ անհրաժեշտության)
• 1/4 թեյի գդալ սև պղպեղ (կամ համտեսել)
• 1/4 բաժակ պարմեզան պանիր
• Լրացուցիչ զարդարանք `թակած մաղադանոս, սոխ կամ սամիթ

Կտրեք ծաղկակաղամբը և բաժանեք այն ծաղկաբուծության: Ավելացրեք մոտ 1 դյույմ ջուր մեծ կաթսայի մեջ և եռացրեք միջին ջերմության վրա: Տապակի մեջ դնել գոլորշու զամբյուղ և ավելացնել ծաղկակաղամբը: Coածկեք տապակը և գոլորշիացրեք ծաղկակաղամբը մոտ 6 րոպե, կամ մինչև փափկացնելը: Քամել ու մի կողմ դնել:

Նույն տապակի մեջ կարագը հալեցնում ենք միջին կրակի վրա: Ավելացնել սոխը և տապակել մոտ 4 րոպե, կամ մինչև թափանցիկ: Ավելացնել ալյուրը և եփել, խառնելով, 2 րոպե:

Աստիճանաբար կաթը խառնեք ալյուրի և կարագի խառնուրդի մեջ և շարունակեք եփել մինչև թանձրանա: Խառնել թթվասերի հետ և հեռացնել կրակից:

Միացրեք չորացրած ծաղկակաղամբը, բուլյոն խորանարդը և կաթի խառնուրդը: Խառնել խմբաքանակներում մինչև հարթ: Եթե ​​ցանկանում եք ապուրի մեջ ավելի շատ հյուսվածք ունենալ, պահեք ծաղկակաղամբի խառնուրդի մի մասը ՝ կոպիտ տրորեք այն և ավելացրեք խառնուրդին: Համտեսեք ապուրը և ըստ անհրաժեշտության համեմեք աղով և պղպեղով:

Servարդարեք ուտեստները Պարմեզան պանրով և թակած մաղադանոսով, մաղադանոսով կամ սամիթով:

Ulաղկակաղամբը թարմ քերած պարմեզանով շաղ տալուց առաջ այն դարձնում է ավելի փխրուն, աղի և համեղ: Caաղկակաղամբի այս բաղադրատոմսի պատրաստումը տևում է ավելի քան մեկ ժամ, և այն այնքան լավն է, որ մենք կարող էինք այն ուտել շաբաթվա ամեն գիշեր:

Կտրեք փոքր կտորների, տապակած ծաղկակաղամբը խառնվում է մակարոնին, բեկոնին և պարմեզան պանիրին այս սրտառուչ, հանգստացնող պտույտի մեջ դասական կարբոնարայի վրա: Ulաղկակաղամբի կտորներն այնքան փոքր են, որ կպաշտպանվեն մակարոնի ներսում ՝ յուրաքանչյուր խայթոցին դարձնելով համի պոռթկում:

Պարմեզան տապակած ծաղկակաղամբ

Ես վստահ եմ, որ նախկինում դա բազմիցս ասել եմ, բայց բանջարեղենի մեծամասնությունը եփելու իմ սիրած միջոցը դրանք բարձր ջերմության վրա թխելն է, մինչև փափկելը և դրանք մի փոքր կարմրելը: Սովորաբար ես դա բավականին պարզ եմ պահում միայն ձիթապտղի յուղով, աղով և պղպեղով: Երբեմն ես կավելացնեմ այլ համեմունքներ, ինչպիսիք են մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլները կամ կավարտեմ մի քիչ կիտրոնի հյութով, բայց այս անգամ ես ավելացրեցի Պարմեզան պանիր, և դա *խոհարարի համբույրն էր *:

Պարմեզան հավասարումին ավելացնելիս հատկապես սիրում եմ պանրի խրթխրթան կտորները: Պարմեզան պանիրը, որը եփվում է մինչև փխրուն, նույնպես կոչվում է ֆրիկո, և, հավատացեք, ուզում եք, դա մի ամբողջ բաղադրատոմս է, մինչև որ մարդիկ երբեմն մատուցում են ապուրներով, աղցաններով և այլ ուտեստներով: Այստեղ ես համակցեցի տապակած ծաղկակաղամբի և ֆրիկոյի բաղադրատոմսերը մեկի մեջ:

Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է պատրաստել, բայց արժանի է դառնալ ձեր հերթական ռոտացիայի մի մասը տարիներ շարունակ: Բացի այդ, այս պարմեզանով տապակած ծաղկակաղամբը keto բաղադրատոմս է այդ դիետայից հետևողների համար:

Կերեք վաճառող Joe & rsquos ulաղկակաղամբ Gnocchi ամեն օր այս 20 բաղադրատոմսերով

Trader Joe & rsquos- ը հայտնի է այնպիսի ապրանքներ ստեղծելու համար, որոնք հավաքում են պաշտամունքային հետևորդներ, և ծաղկակաղամբի թզուկները հաստատ ընկնում են այդ կատեգորիայի մեջ:

Առևտրական eո-ն բավականին սկսեց ծաղկակաղամբից ամեն ինչից ածխաջրերի մասին գիտելիքներ պատրաստելու ներկայիս միտումը: Եթե ​​ինձ հարցնեք, նրանք բավականին ծաղկակաղամբի պիցայի կեղև են դնում քարտեզի վրա:

Այնուամենայնիվ, նրանց ծաղկակաղամբի հնարամիտ ստեղծագործություններից քչերը (եթե ընդհանրապես կան) այնքան ուժեղ են հարվածել սննդի աշխարհին, որքան ծաղկակաղամբի ննոկին:

Սովորաբար կարտոֆիլից և ալյուրից պատրաստված ավանդական թզուկները պարունակում են մոտ 230 կալորիա և 50 գրամ ածխաջրեր ՝ մեկ բաժակ չափաբաժնի համար: TJ- ի ծաղկակաղամբի gnocchi & mdash, որը պատրաստված է ծաղկակաղամբով և կասավայի ալյուրով և պարունակում է ընդամենը 140 կալորիա և 22 գրամ ածխաջրեր մեկ բաժակի համար: (Այն նաև ապահովում է տպավորիչ վեց գրամ լցնող մանրաթել և հենց այնպես պատահում է, որ այն չի պարունակում սնձան):

TBH, դա չափազանց լավ է հնչում ճշմարիտ լինելու համար, բայց ես անձամբ կարող եմ հաստատել այն փաստը, որ այն իր համով շատ նման է բարձի, օսլայի OG ննոկիի, որը մենք բոլորս գիտենք և սիրում ենք:

Եթե ​​դեռ չեք գնում ծաղկակաղամբ գնոցի գնացքով, գնացեք ձեզ համար պայուսակ վերցրեք (կամ հինգը: դրանք արագ վաճառվում են):

Երբ սառնարանը լավ հագեցած լինեք, կյանքի կոչեք այն ավելի լավը ձեր համար նախատեսված գինոկին ՝ հետևյալ բաղադրատոմսերից մեկով: (այո, կա այնպես որ շատ ավելին կարող եք անել դրա հետ, քան այն լցնել սովորական հին տոմատի սոուսով:) Թեև այս բաղադրատոմսերից շատերը պահանջում են կոնկրետ TJ- ի ծաղկակաղամբ gnocchi- ի համար , կամ գոնե խորհուրդ տվեք փորձել, ստորև բերված որոշ բաղադրատոմսեր սկզբնապես պատրաստվել են ավանդական թզուկներով: Փորձեք տեղավորվել TJ- ի ստեղծման մեջ `անթերի (և ավելի քիչ ածխաջրածին) արդյունքների համար:

---