
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Բաղադրությունը
Տորթ
- 3/4 բաժակ նուշ ալյուր կամ նուշ կերակուր * (մոտ 2 1/2 ունցիա)
- 2 1/2 թեյի գդալ չինական հինգ համեմունք փոշի **
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
- 1 բաժակ (2 ձող) չմշակված կարագ, սենյակային ջերմաստիճան
- 1 բաժակ (փաթեթավորված) ոսկե շագանակագույն շաքար
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
- 1 բաժակ պարզ կրճատված ճարպ (2%) հունական ոճով մածուն
- 1 բաժակ թակած տապակած նուշ
- 1 բաժակ կիսով չափ թարմ կամ սառեցված լոռամիրգ (մի հալեցնել)
- 1/2 բաժակ չորացրած քաղցրեղենով լոռամիրգ
Սառցե
- 4 թեյի գդալ (մոտ) նարնջի հյութ
Բաղադրատոմսերի պատրաստում
Տորթ
Heեռոցը տաքացրեք մինչև 350 ° F: Կարագ և ալյուր 12 բաժակ Bundt տապակ: Առաջին խառնեք 8 բաղադրիչները խառնեք միջին ամանի մեջ: Օգտագործելով էլեկտրական խառնիչ, ծեծեք կարագը մեծ ամանի մեջ, մինչև հարթ: Ավելացնել երկու շաքարավազը և ծեծել մինչև փափկամազը ՝ մոտ 3 րոպե: Ավելացնել ձվեր, միանգամից 1, ծեծել յուրաքանչյուր հավելումից 1 րոպե անց: Ծեծել վանիլային քաղվածքում, ապա հունական ոճով մածուն: Ավելացնել չոր բաղադրիչներ; ծեծել մինչև խառնուրդը: Ծալեք նուշով և բոլոր լոռամրգերով: Ձեռք բերեք պատրաստված Bundt թավայի մեջ:
Թխել տորթը, մինչև կենտրոնում տեղադրված թեստերը դուրս գան մաքուր, մոտ 1 ժամ 10 րոպե: Թույն տորթը տապակի մեջ 10 րոպե: Դարձեք տորթը դարակաշարով և ամբողջովին սառչի:
Սառցե
Խառնել փոշի շաքարավազը և 2 թեյի գդալ նարնջի հյութը փոքր ամանի մեջ, մինչև շաքարը լուծարվի: Խառնել ավելի շատ հյութի մեջ 1/2 թեյի գդալով, որպեսզի հասնի ծանր կրեմի հետևողականությանը: Գդալով տապակած տորթի վրա, ինչը թույլ է տալիս այն կաթել կողմերից: Թող կանգնի մինչեւ սառցե հավաքածուները, առնվազն 30 րոպե: ԿԱՐՈՂ ԵՆ ԱՆԵԼ 3 օր առաջ: Ծածկեք տորթի գմբեթով և պահեք սենյակային ջերմաստիճանում:
* Երբեմն պիտակավորված է «աղացած նուշ»; մատչելի է մասնագիտացված սննդի խանութներում և բնական սննդի խանութներում:
** Համեմունքների խառնուրդ, որը սովորաբար պարունակում է աղացած սամիթ սերմեր, սեչուանի պղպեղ, դարչին, աստղային անիսոն և մեխակ; մատչելի է սուպերմարկետների մեծ մասի համեմունքների բաժնում և առցանց ՝ penzeys.com- ում:
ԱՎԵԼԻ ԻՆՉՊԵՍ. Հունական ոճով մածունը հատկապես խիտ է և հարուստ, նույնիսկ ցածր յուղայնությամբ բազմազանությունը: