Խոտաբույս և մանանեխ Թուրքիա կանաչ սոխով քերիչով

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բաղադրությունը

Խոտ և մանանեխ կարագ

3/4 բաժակ (1 1/2 ձողիկներ) չմշակված կարագ, սենյակային ջերմաստիճան
1/3 բաժակ նուրբ թակած կանաչ սոխի գագաթներով
1/3 բաժակ նուրբ թակած թարմ իտալական մաղադանոս
2 ճաշի գդալ թակած թարմ ուրց
1 1/2 ճաշի գդալ թակած թարմ եղեսպակ
1 ճաշի գդալ Dijon մանանեխ
1 1/4 թեյի գդալ կոպիտ աղացած սև պղպեղ

Հնդկահավ

1 14- 16-ֆունտ հնդկահավ, լվանալ, չորացնել ներսից և դրսից չոր; պարանոցը, սիրտը և գիզարդը վերապահված էին Թուրքիային ֆոնդային բորսային
10 թարմ իտալական մաղադանոս ցողացիր
2 բաժակ Թուրքիա Պաշար կամ ջուր

Սուս

2 բաժակ (կամ ավելի) Turkey Stock
Առանձնապես թակած 3 կանաչ սոխ, սպիտակ մասեր և կանաչ գագաթներ
1/2 բաժակ ծանր հարած սերուցք
1 ճաշի գդալ թակած թարմ իտալական մաղադանոս
1 ճաշի գդալ թակած թարմ եղեսպակ
1 թեյի գդալ թակած թարմ ուրց

Բաղադրատոմսերի պատրաստում

Խոտ և մանանեխ կարագ

Թարթեք բոլոր բաղադրիչները միջին ամանի մեջ: ԿԱՐՈՂ ԵՆ ԱՆԵԼ 2 օր առաջ: Ծածկեք և սառչեք: Օգտագործելուց առաջ բերեք սենյակային ջերմաստիճան:

Հնդկահավ

Տեղադրեք դարակաշարերը ջեռոցում ամենացածր դիրքում և տաքացրեք մինչև 325 ° F: Հիմնական հնդկահավի խյուսը շաղ տալ աղով և պղպեղով և տարածել 2 ճաշի գդալ խոտ-մանանեխ կարագով: Հնդկահավի պարանոցի ավարտից սկսած, զգուշորեն սահեցրեք ձեռքը մաշկի և մսի կրծքի, ազդրերի և վերին թմբուկների միջև մաշկը թուլացնելու համար: Խոտաբույսերի կարագը տարածեք ազդրի և թմբուկի վրա, ապա մաշկի տակ կրծքի մսի վրա: Լրացրեք հիմնական խոռոչը մաղադանոսով, եղեսպակի և ուրց ցողացիրներով: Կապել ոտքերը միասին ՝ ազատորեն: Թևի հուշում
Տեղադրել հնդկահավը դարակաշարերի վրա, որը տեղադրված է մեծ տապակած տապակի մեջ: Ամբողջ յուղով քսեք հնդկահավերից դուրս; շաղ տալ աղով և պղպեղով: Լցնել պաշարները տապակի մեջ: Տապակած հնդկահավը, մինչև ջերմաչափը տեղադրվի ազդրի խիտ մասում, գրանցում է 165 ° F մինչև 170 ° F, մոտ 3 ժամ: Թեքեք հնդկահավին, որպեսզի հիմնական խոռոչից ստացված հյութերը լցվեն թավայի մեջ: Հնդկահավը տեղափոխել ափսե: Վրան շատ նրբորեն փայլաթիթեղով; թող հանգստանա առնվազն 30 րոպե (ներքին ջերմաստիճանը կբարձրանա 5-ից 10 աստիճան): Պահուստային թավա:

Սուս

Հյութի և շագանակագույն բիտերի կտորները պահեք տապակած տապակած բաժակի մեջ `մեծ ապակե չափիչ բաժակի մեջ: Գդալ ճարպը ՝ վերապահելով 2 ճաշի գդալ: 2 բաժակ չափելու համար հյութեր լցնելու համար անհրաժեշտ քանակությամբ պաշար ավելացրեք: Միասին խառնել 2 ճաշի գդալ ջուր և եգիպտացորենը փոքր ամանի մեջ, մինչև հարթ:
Heերմության 2 ճաշի գդալ պահված ճարպը մեծ կաթսայում միջին ջերմության վրա: Ավելացնել կանաչ սոխի սպիտակ մասեր: Sauté- ն ՝ մինչև սկսի գունավորել, մոտ 6 րոպե: Ավելացնել չորացրած թավայի հյութեր, 2 բաժակ պաշար և սերուցք: Հարել եգիպտացորենի խառնուրդում: Եփ գալ մինչև իջնել ցանկալի հետևողականության, երբեմն թափահարելով ՝ մոտ 8 րոպե: Խառնել խոտաբույսերով և կանաչ սոխի գագաթներով: Սեզոնը աղով և պղպեղով:

Գրախոսությունների բաժին

Դիտեք տեսանյութը: Օրական ալոեի 1 տերև ու դուք հրաժեշտ կտաք հիվանդությունների (Հուլիսի 2022).

Մեկնաբանություններ:

Arashigore
2022-04-08, 02:22:22

Is taken away
Tlazohtlaloni
2022-04-26, 20:33:21

I'm ավում եմ, բայց, իմ կարծիքով, դուք սխալ եք: Ես համոզված եմ. Ես ի վիճակի եմ դա ապացուցել: Գրեք ինձ Վարչապետին:
Dashicage
2022-05-04, 06:36:19

I apologise that, I can help nothing. But it is assured, that you will find the correct decision.
Jeevan
2022-06-06, 10:42:50

I consider, that you are mistaken. Let's discuss this. Email me at PM.
Alon
2022-06-12, 17:50:32

Prompt reply, attribute of mind :)
Peredwus
2022-06-28, 18:27:49

Now all became clear to me, I thank for the help in this question.