
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Հազարը գուցե չափազանցություն լինի, բայց մրգերի այս բարդ օշարակ կարելի է օգտագործել անթիվ եղանակներով: Ավելացնել համեմունքներ, ցրվել պտուղներով աղցանների վրա, խառնել մածունի կամ գդալով գրեյպֆրուտի կիսով չափ (պարզապես մի քանիսը նշելու համար):
Բաղադրությունը
Սիրոպ
- Վանիլային լոբի, երկարությամբ պառակտված
- 3 կանաչ հնդկական պատիճ, թեթև մանրացված
- 1 թեյի գդալ Սիչուան պղպեղ
- 1 թեյի գդալ վարդագույն պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ չոր հիբիսկուսի ծաղիկներ կամ հիբիսկուսի թեյ
Ժողով
- 1 փոքր խնձոր, կտրեք երկայնքով 4 շերտ
- 1 փոքր տանձ, կտրեք երկայնքով 4 շերտ
- ¼ խավարծիլ ցողուն, բարակ կտրված խաչաձևորեն
- 6 ունցիա մոշ (մոտ 1 բաժակ)
- 6 ունցիա ազնվամորի (մոտ 1 բաժակ)
- Աստղային անիսոն, կանաչ հնդկական պատիճներ, վարդագույն պղպեղ, վանիլի լոբի և վարդի ծաղկամաններ (ծառայելու համար)
Բաղադրատոմսերի պատրաստում
Սիրոպ
Շաքարավազը և 2 բաժակ ջուրը բերեք եռացրած միջին կաթսայի մեջ ՝ խառնելով խառնուրդը շաքարավազը լուծելու համար: Հեռացրեք ջերմությունից; սերմերի մեջ քերել վանիլի լոբուց, այնուհետև ավելացնել պատիճ ՝ կիտրոնի զամբյուղի հետ միասին, հորդառատ պատիճ, աստղային անիսոն, գիհի հատապտուղներ, սիչուան պղպեղ, վարդագույն պղպեղ, վարդի ծաղկաթերթ և հիբիսկուս: Թող նստենք, մինչև համեմունքները ներծծվեն, 20-25 րոպե: Նրբաթիթեղի միջոցով մանր լարով լցնել միջին ամանի մեջ: հանել պինդ նյութերը: Սառեցրեք օշարակ մինչև սառը:
Անել առաջ. Օշարակ կարելի է պատրաստել 4 օր առաջ: Սառեցրեք:
Աղցան
Մեղմորեն ամանի մեջ արհեստականորեն կազմակերպեք խնձոր, տանձ, ելակ, խավ, հաղարջ, սև հապալաս և ազնվամորիներ ՝ հավասարաչափ բաժանվելով: Լցնել սառեցված օշարակը ամանի մեջ: Զարդարել աստղային անիսոնով, հիլով, վարդագույն պղպեղով, վանիլի լոբով և վարդի ծաղկաթերթերով: