Նոր բաղադրատոմսեր

Վայրի սնկով ապուր

Վայրի սնկով ապուր


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բաղադրությունը

  • 3 1/2 բաժակ պահածոյացված ցածր աղի հավի արգանակ կամ բանջարեղենի արգանակ
  • 1 1/2 ունցիա փաթեթ չորացրած սոճու սունկ*
  • 1 1/2 բաժակ թակած սոխ
  • 12 ունցիա վայրի սնկերի տեսականի (օրինակ ՝ կրիմինի և ցողունային շիաթակե) ՝ կտրտած
  • 8 ունցիա կոճակ սունկ, կտրատած
  • 4 թեյի գդալ թակած թարմ ուրց կամ 1 1/2 թեյի գդալ չորացրած
  • 4 թեյի գդալ համընդհանուր ալյուր

Բաղադրատոմսի պատրաստում

  • Արգանակը եռացրեք միջին կաթսայի մեջ: Հանել կրակից: Կաթսայի մեջ ավելացնել պորցինի սնկով; թող ներծծվի մինչև սնկերը փափկվեն, մոտ 20 րոպե: Խտացրեք, պահեք արգանակը, բայց արգանակի մեջ նստվածք թողեք: Խեցգետին ծակոտկեն սնկով:

  • Oliveանր տաք կաթսայի մեջ ձիթապտղի յուղը տաքացրեք միջին բարձր կրակի վրա: Ավելացնել թակած սոխ և տապակել մինչև փափուկ, մոտ 7 րոպե: Ավելացնել վայրի սնկով և կոճակով սնկով և տապակել մինչև դարչնագույն և փափուկ, մոտ 8 րոպե: Ավելացնել աղացած սխտոր, ուրց և պորցին և տապակել 2 րոպե: Ալյուր ցանել; խառնել 1 րոպե: Աստիճանաբար խառնել պահածոյացված հեղուկի և ցածր յուղայնությամբ կաթի մեջ: Բերել եռալ, հաճախակի խառնելով: Կրակը նվազեցրեք միջին մակարդակի վրա և նրբորեն եռացրեք մինչև ապուրը մի փոքր թանձրանա ՝ մոտ 12 րոպե: 1 1/2 բաժակ ապուրը փոխանցեք բլենդերին և խյուսեք մինչև հարթ: Վերադառնալ կաթսա: Ապուր բերեք եփ գալ: Համեմունքներով ապուրը համտեսել աղով և պղպեղով: Շերեփով ապուրը տարաների մեջ դնել և մատուցել:

Կարծիքներ Բաժին խոզի սունկի և ձիթապտղի յուղի միջև ... 1 ինչ? Անանուն NH 0303304/09/19

Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 6 շերտ հաց (կտրված երկար երկրից կամ թթխմորի բոքոնից)
  • Արտածին ձիթապտղի յուղ
  • ¼ բաժակ թարմ քերած պարմեզան պանիր
  • Պղպեղ
  • 1 կվարտ հավի արգանակ (կամ ցածր նատրիումի արգանակ)
  • Աղ և թարմ աղացած պղպեղ
  • 1 ճաշի գդալ կտրատած սոխ
  • Վայրի սնկով ռագուտ

Տաքացրեք բրոյլերը: Հացի յուրաքանչյուր կտորի երկու կողմերը թեթև քսել ձիթապտղի յուղով և շարել թխման թերթիկի վրա: Թխել 1 րոպե, մինչև թխելը: Շուռ տալ հացը, շաղ տալ Պարմեզանով և մի պտղունց պղպեղով և թխել 1 րոպե ավելի երկար, մինչև պանիրը հալվի, և հացը ոսկեգույն և տապակված լինի:

Միևնույն ժամանակ, 1 բաժակ սնկի ռագուն բլենդերի մեջ խյուսեք մինչև հարթ: Պյուրեն տեղափոխեք միջին կաթսայի մեջ: Ավելացրեք սնկի մնացած ռագուն, հավի արգանակն ու ոլոռը և եռացրեք միջին չափավոր կրակի վրա: Ապուրը համեմել աղով և պղպեղով և տեղափոխել մակերեսային ամանների մեջ: Gարդարել մաղադանոսով և մատուցել Պարմեզանի տոստերի հետ:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • Պահված սնկի ցողուններ
  • 2 միջին գազար, կիսով չափ կիսով չափ
  • 1 դափնու տերև
  • 5 հատիկ պղպեղ
  • 4 ճյուղ թարմ ուրց
  • 1 ֆունտ վայրի սնկերի տեսականի (ոստրե, շիաթեկ, շանթերել, առատ եղջյուր, պորցին), մաքրված և կտրատված, ցողունի ծայրերը վերապահված են
  • 1 կարմիր սոխ, 1/2 կեղևավորված և շատ բարակ կտրատած, 1/2 կոպիտ կտրատած
  • Կոշերի աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ

Արգանակի բաղադրիչները խառնել 2 լիտր սառը ջրի հետ և եռացնել: Կրակը նվազեցրեք և եռացրեք 20-30 րոպե: Միևնույն ժամանակ, սունկը կտրեք 1/4 դյույմ շերտերով:

Լարել արգանակը: Սոխը ավելացնել արգանակին և եփել թույլ կրակի վրա 3 -ից 5 րոպե: Ավելացնել սունկը և եփել մինչև փափկանալը ՝ մոտ 35 րոպե:

Համեմել ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով: Լցնել մակերեսային ապուրների ամանների մեջ և զարդարել ուրցով:


Առնչվող տեսանյութ

շատ հեշտ է ապուր պատրաստել, իսկ ալյուրի և 1 տոկոս կաթի ավելացումն ինձ համար բավականաչափ յուղալի էր: Պորցինին ապուրին տվեց հողեղենի չափս, որը շատ գնահատվեց: Ես օգտագործել եմ տեղական Chanterelle, shittake և կոճակներով սնկերը: Լավ իրեր!

Ես վայելում եմ, թե ինչ տեսք ունի այս բաղադրատոմսը: Նախկինում այն ​​կերել էի իմ երեխաների հետ: Բոլորս վայելեցինք սա: Մենք կարող ենք նորից տնային հավաքույթներ կազմակերպել և շուտով կրկին պատրաստել այս բաղադրատոմսը: Սա իսկապես մի համեղ բաղադրատոմս է, որը դուք պետք է ստուգեք: Ես ձեզ երաշխավորում եմ այն ​​ամենը, ինչ կարող եք: դրա համար դա շատ համեղ է

Այս երեկո ես պատրաստել եմ այս բաղադրատոմսը ճիշտ այնպես, ինչպես գրված է: Ընտանիքում բոլորը դա սիրում էին: Մենք մի հյուր ունեինք, ով վայրկյաններ էր խնդրում ամենազարմանալի ժպիտով, և միակ դժբախտ դիտողությունները, որ ես ստացա, այն էր, որ նրանք ցանկանում էին, որ վաղը ուտելու ավելի շատ մնա: Հիանալի բաղադրատոմս, այնքան համեղ և այնքան ցածր կալորիականությամբ, քան սնկով այլ ապուրները: Օգտագործված shitake սունկ և ընկղմման բլենդեր `իսկապես ականավոր ապուր:

Ձիթապտղի յուղը փոխարինեք կարագով և կրկնապատկեք դրա քանակը: Համապատասխանաբար, ձեզ պետք է մի փոքր ավելի ալյուր `թանձրացման համար: Ես նաև օգտագործեցի ծանր սերուցք, և այս բաղադրատոմսը դրախտային ստացվեց:

Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը: Ես նույնպես չոր շերրի էի օգտագործում էնոկի, պորտաբելլա և շիտակե սնկերով: Ես նաև օգտագործեցի իմ սուրբծննդյան նվերը ՝ ընկղմման բլենդերի համար: Հիանալի բաղադրատոմս!

Ես համաձայն եմ խոհարարի հետ, ով առաջարկեց ավելացնել շերի: Սա համեղ (և թանկ!) Ապուր էր պատրաստելու համար, բայց զուրկ էր համի շերտից: Հասկացա `ավելացնելով շերիի մի քանի շաղ, որը չզիջեց բաղադրատոմսը և ցածր ճարպակալումը:

Ես գտա, որ այս ապուրը շատ յուղալի է, նույնիսկ 1%յուղազերծված կաթի փոխարինմամբ: Ես օգտագործեցի սնկի խառնուրդ, որը ներառում էր կրիմի, բելլա բելլա և շիտակե: Չորացրած պորցինին և դրա արգանակը հիանալի համ են հաղորդում: Դա մի փոքր անշուք էր, բայց գուցե ես սխալվել եմ չափազանց քիչ աղի և պղպեղի կողմից: Սա նորից կփորձեմ:

Պարզապես սովորական, ինչպես գրված է: Բայց վերջում մի կարճ պտույտ տվեք ընկղմիչին, և ապուրը կախարդական առումով հարուստ և & quotcreamy & quot: (Սա նաև նվազեցնում է նախապես պահանջվող կտրատման քանակը):

Ես ի սկզբանե գտա այս բաղադրատոմսը դեռ 2002 թվականին, երբ այն Bon Appetit '- ի տարվա լավագույն համարների մի մասն էր: Ես այն ժամանակ սիրում էի և դեռ հիանալի է: Ես այն պատրաստել եմ այնպես, ինչպես գրված է, բայց հաջորդ անգամ մի քանի բան կփոխվի. Ավելացրեք սխտորը սոխից անմիջապես հետո, որպեսզի այն ավելի շատ եփվի և ոչ այնքան սուր աղը, որ սնկով պատրաստեք կես ճանապարհով, այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի նույնքան աղ ավելացնել: վերջը և պատրաստեք թեթև ալյուր ալյուրով և կարագով ՝ ապուրը թանձրանալու համար (այն բավականաչափ հաստ չէր): Առողջ և համեղ բաղադրատոմս:

Գերազանց ապուր! Ես ունեի միայն կոճակի սնկով, բայց դա միևնույն առասպելական էր: Ուրցը ապուրին իսկական խորը համ է հաղորդում: Ես շատ անգամ եմ պատրաստել այս ապուրը, և այն միշտ հիթ է:

Պարզապես սա պատրաստեցի որպես xt-mas ընթրիքի փորձություն: Չորացրած սոճու սունկ չգտա, օգտագործեցի կրիմինի: Follwed բաղադրատոմսը հենց այս փոխարինումից բացի: Գտնեցի, որ ապուրը շատ կոպիտ է իմ տատիկի համար, այնպես որ ամանը փորձելուց հետո ամբողջ ապուրը մաքրեց: Համը շատ լավն էր: Xt-mas- ի համար ես մի երկու սնկով կսրբեմ և կվերականգնեմ ուրցի ճյուղով զարդարելու համար:

Սա բազմակողմանի և հիմնական բաղադրատոմս է: Ես այն պատրաստել եմ նկարագրվածից 50% -ով ավելի սնկով, և այն դառնում է ավելի համեղ սնկով շոգեխաշած հետևողականությամբ: Ես պատրաստեցի Crimini- ի, Shiitake- ի և Enkoki- ի հետ `ընդհանուր 23 ունցիա: Ես իսկապես հեղուկը մի բաժակով ավելացրել եմ ստուգմամբ, քանի որ լոտը թանձրանում էր: Ես նաև մի քանի սոխ եմ փոխել սոխի համար, քանի որ դա կաներ տարբեր և ավելի մեղմ սոխերը: Գերազանց ապուր հիմքի կամ գլխավոր իրադարձության համար:

Վա! Ես շատ սունկ եմ գնել այլ բաղադրատոմսի համար, և ես որոշեցի օգտագործել այս ապուրը որպես հիմք, որպեսզի կարողանամ դրանք սպառել: Ես մի քանի փոփոխություն կատարեցի. Ես օգտագործում էի միայն պորտաբելլա, կրիմինի և սպիտակ սնկով (պուրկինի չունեի): Պորցինի հեղուկի փոխարեն ես պարզապես օգտագործել եմ բանջարեղենի արգանակ: Ես ալյուրը նվազեցրի մինչև 3 ճաշի գդալ, և ոչինչ չխմորեցի, բայց ավելացրեցի 1 բաժակ եփած վայրի բրինձ: Սկզբում այն ​​մի փոքր ձանձրալի էր, այնպես որ ես ավելացրի աղ և թարմ սև պղպեղ `ըստ ճաշակի: Այնքան լավ էր:

Սա իմ սիրած աշնանային ապուրներից մեկն է: Surարմանալիորեն ռիկոտ և յուղալի ՝ հաշվի առնելով, որ այն օգտագործում է 1% կաթ:

Կարծում էի, որ այս ապուրը հրաշալի է, չնայած որ ես փոխեցի հետևյալը. Ես ավելացրեցի մի կարագ TBS կարագ ՝ մի քանի պտղունց աղի հետ շոգեխաշելիս: Ես նաև մի փոքր շերի լցրեցի տապակի մեջ, երբ սնկերը մի քանի րոպե եփվեցին: Ես նաև ավելացրեցի մի փոքր ավելի թարմ ուրց և ցածր յուղայնությամբ կաթի փոխարեն օգտագործեցի ծանր սերուցք: Ինձ դուր եկավ այս ապուրը --- իմ կարծիքով այն համեղ էր իմ ավելացրած փոփոխություններով: Մի քիչ ֆրանսիական հաց և հաճելի ծովաբողկ աղցան, որը պատրաստված է շաբաթ օրը երեկոյան հաճելի ճաշ պատրաստելու համար:

Ես սա նորից կպատրաստեի միայն այն պատճառով, որ ես սիրում եմ սնկերը և այն բավականին ցածր յուղ ու կալորիականություն ունի, բայց ես կարծում էի, որ ալյուրը շատ է: Ես ռոուսը եփեցի մինչև ոսկե դարչնագույն, բայց այնուամենայնիվ այն ինձ համար ալյուրի համ ուներ:

Սա Օ.Կ. Ես կարծում էի, որ դա մի փոքր անլուրջ է: Ես օգտագործեցի Trader Joes վայրի սնկով միջամտորեն լրացուցիչ կոճակ սնկով և չորացրած սոճու սնկով: Գուցե դա Trader Joes shroooms- ն էր:

Ֆանտաստիկ ապուր! Սուրբ Christmasննդյան նախօրյակին ընթրիքի հսկայական հարված: Ես թողնում եմ, որ ապուրը թեթև եռա մոտ 45 րոպե, որպեսզի այն ավելի նվազի: Ես ավելացրեցի նաև 3-4 կաթիլ տրյուֆեի յուղ և այն իսկապես ավելացրեց համը: Անպայման նորից կհասնի:

Գերազանց բաղադրատոմս: Ամուսինս սիրում է դա: Նա վայրկյաններ ուներ !! Հիանալի է համակցված խրթխրթան հացով: Կրեմի վրա տապակած տիկնիկը տալիս է այդ լրացուցիչ ումֆը:

Մեծ ապուր: Համեմատելի է Պաներայի անտառային սնկով ապուրի հետ, եթե այն ունեիք:

Այս բաղադրատոմսը առասպելական է: Ես այն ծառայել եմ անցյալ տարի Գոհաբանության օրը և կրկին Սուրբ նունդ: այս տարի այն կծառայի, եթե ես գտա բաղադրատոմսը: հիմա ես այն ունեմ: Շնորհակալություն:

Ապուրը շատ լավն էր: Լրացուցիչ ճաշակի համար ես ավելացրել եմ մի քանի պղպեղի փաթիլներ, մի փոքր ավելի ուրց և օգտագործել տնական հավի արգանակ: Հիանալի էր, և ես անպայման նորից կպատրաստեի այն:

Լավ ապուր: Համով Սնկերի համար մթերային ապրանքներից ես օգտագործում էի & quotWild Bunch & quot Հաջորդ անգամ սնկերի վրա ավելի ընտրյալ կլինի `ավելի շատ համ տալը: Միգուցե հանցագործ ՝ կոճակի փոխարեն: Ես նաև ավելի շատ սխտոր կառաջարկեի, քանի որ այն ինձ շատ է դուր գալիս:

այս բաղադրատոմսը լավ հիմք է ապուրի համար, բայց չափազանց ձանձրալի: այն մեծ օգուտներ է բերում սկզբում սպիտակ գինու նվազեցումից և վերջում թարմ ուրցի և կրեմի խառնուրդ ավելացնելով:

Սա շատ համով սնկով ապուր է: Ես փոխարինեցի Trader Joes- ի սառեցված և սնկով խառնված խառնուրդը `վայրի սնկով: Սա շատ հեշտացրեց այն ՝ ավելի քիչ մանրացնելով: Հեշտ, հիանալի ապուր, որը պատրաստվում է ընկերության համար- հաջորդ անգամ ես կրկնապատկեմ բաղադրատոմսը- այս անգամ այն ​​շատ արագ անցավ !!


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 2 բաժակ եռացող ջուր
  • 1 1/4 բաժակ չորացրած սոճու սունկ (մոտ 1 1/2 ունցիա)
  • 2 բաժակ ջուր
  • 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
  • 2 թեյի գդալ գլյուտենազերծ նատրիումի թամարի սոյայի սոուս
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 1/2 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 2 բաժակ կտրատած սոխ (մոտ 8 ունցիա)
  • 1 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 1 բաժակ չոր Մարսալա կամ Մադեյրա
  • 2 թեյի գդալ թակած թարմ ուրց
  • 3 ֆունտ սունկ (օրինակ ՝ կրեմինի, պորտոբելո, շիաթակե և կոճակ), կտրատած
  • Թակած թարմ մաղադանոս (ըստ ցանկության)

Լցնել 2 բաժակ եռման ջուր պորցինի սնկով: Թող կանգնի 20 րոպե: Խոզի սունկը քամոցով քամեք ամանի վրայով ՝ վերապահելով սնկի արգանակը: Սնկով արգանակը քամիչով պատված քամիչով քամեք ամանի մեջ և թափեք ամուր նյութերը: Սնկով արգանակին մի կողմ դրեք 2 բաժակ ջուր և հաջորդ 4 բաղադրիչները (պղպեղի միջոցով):

Հեռացրեք կափարիչը 6 լիտր Լուծվող կաթսայից և կանոնից: Սեղմեք [Saut & eacute] - ի միջոցով [Adjust] ՝ «Ավելին» ռեժիմն ընտրելու համար: Երբ հայտնվում է «Թեժ» բառը, պտտվեք յուղի մեջ: Ավելացնել գազար և սխտոր եփել ՝ անընդհատ խառնելով, 4 -ից 5 րոպե կամ մինչև մածուն փափուկ դառնալը: Խառնել Մարսալայում: Երբ խառնուրդը եռա, եփեք 30 վայրկյան: Անջատեք կաթսան:

Ավելացնել պորցինի սնկով, արգանակի խառնուրդով, ուրցով և կտրատած սնկով: Փակեք և կողպեք Instant Pot & reg- ի կափարիչը: Գոլորշու ազատման բռնակը միացրեք «Օդափոխման» դիրքին: Կտտացրեք [Դանդաղ եփել] և օգտագործեք [Կարգավորել] ՝ «Ավելին» ռեժիմն ընտրելու համար: Սեղմեք [-] կամ [+] ՝ 4 ժամ եփելու ժամանակը ընտրելու համար: Շերեփով ապուրը 12 ամանի մեջ: Arnանկության դեպքում զարդարել մաղադանոսով:


Pressure Cooker Սնկով և վայրի բրնձով ապուր

Դեյվիդ Մալոշը `The New York Times- ի համար: Սննդի ոճաբան `Սայմոն Էնդրյուս:

Այս մխիթարիչ ապուրը երկար համեմված համ ունի, բայց եփվում է ճնշման կաթսայում, ինչը հնարավորություն է տալիս մեկշաբաթյա գիշեր (չնայած կարող եք նաև պատրաստել այս բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում): Օգտագործեք ձեր նախընտրած ցանկացած տեսակի սնկեր. Մի անհանգստացեք փոքր, ճկուն ցողունները հեռացնելու մասին, այլ դեն նետեք կոշտ կամ չորացած կոճղերը: Վայրի բրինձն ամենևին իսկական բրինձ չէ, այլ խոտի սերմ, որը բնիկ է Հյուսիսային Ամերիկային: Երբ այն եփվում է, այն պետք է լինի հաճելիորեն ծամող և ընկույզով, ոչ թե կոշտ, և ձավարեղենի մեծ մասը պետք է փոքր -ինչ ճեղքված լինի ՝ բացահայտելով իրենց յուղալի ներքինը:


Կրեմի վայրի սնկով ապուր

Փորձեք օգտագործել Fustini 's սև տրյուֆայի աղը `համային համը բարձրացնելու համար:

Ուղղություններ

Քայլ 1.

Մեծ տապակի մեջ հալեցրեք կարագը և Sage և Wild Mushroom ձիթապտղի յուղը միջին բարձր ջերմության վրա: Տապակել և կտրատել սոխը, նեխուրը, սխտորը և սնկերը մինչև փափկացնելը: Հեռացրեք խառնուրդի 1/2 -ը և մի կողմ դրեք Սնկով մնացած խառնուրդին ավելացրեք ալյուր և խառնեք այնքան, մինչև ալյուրը պարզապես սկսի գույնը, անմիջապես հեռացրեք կրակից: Միջին կրակի վրա սնկի խառնուրդը տեղափոխեք պաշար:

Քայլ 2.

Դանդաղ խառնել հավի արգանակի մեջ, մոտավորապես մեկ բաժակ միաժամանակ ՝ խառնելով յուրաքանչյուր հավելման միջև: Ավելացնել իտալական համեմունք և չորացրած եղեսպակ: Վերադարձեք միջին ջերմության վրա, երբեմն խառնելով: Երբ ապուրը եռում է, կրակը դարձրեք ցածր և եփեք 5 րոպե: Այնուհետև օգտագործելով ընկղմման բլենդեր, խյուս ապուրը ձեռք բերեք նուրբ հետևողականություն:

Քայլ 3.

Կրեմի մեջ ավելացրեք սերուցք և պահածոյացված և տաքացրած սնկով: Եփ գալ ապուրը մի քանի րոպե ավելի երկար, մինչև տաքացվի: Հեռացրեք կրակից և խառնեք Սպիտակ տրյուֆելի յուղի հետ: Համեմել ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով:

Փոխարինելով Fustini's Black Truffle Salt- ը `ավելացնելով համային համը:

Հաճախորդների ակնարկներ

Երկրային հարմարավետ սնունդ

Նման համեղ ապուր: Ես օգտագործում էի մորել, ոստրե, առյուծների մանե և շագանակագույն սնկեր: Ես օգտագործեցի և՛ սև տրյուֆայի աղ, և՛ սպիտակ տրյուֆեի յուղ: Սուպեր լավ!

Վերանայվել է Շառլին 2021 թվականի մայիսի 11 -ին, ժամը 15: 10 -ին: | Մշտական ​​կապ

Կատեգորիաներ

Ապրանքներ

  • 12-ամյա ավանդական (5)
  • 12-ամյա սպիտակ (105)
  • 18-ամյա ավանդական (106)
  • Խնձորի խնձորօղի (19)
  • Արտիճուկ Պարմեզան սփրեդ (4)
  • Ասիական մոշ (14)
  • Բալզամիկ բնական փայլ (21)
  • Ռեհան (90)
  • Սև տրյուֆել (7)
  • Սև տրյուֆելի աղ (10)
  • Արյան նարինջ (70)
  • Հապալասի պահածոներ (6)
  • Կարագ (43)
  • Կարա Կարա Վանիլ (59)
  • Castelvetrano Olives (2)
  • Կայեն (46)
  • Չիպոտլ (100)
  • Սիլանտրո և սոխ (48)
  • Դարչին տանձ (35)
  • Citիտրուսային օրեգանո (38)
  • Կոկոս (26)
  • Լոռամրգի (19)
  • Սամիթ (10)
  • Էսպրեսսո (41)
  • Նկար (19)
  • Թզի մածուկ (7)
  • Սխտոր (166)
  • Սխտոր քսում (5)
  • Սխտորով լցոնված ձիթապտուղ (1)
  • Ginger Lime Agrodolce (38)
  • Մեղր և կոճապղպեղ (75)
  • Գրեյպֆրուտ (20)
  • Մեծ լճերի մեղր (119)
  • Գրեմոլատա (80)
  • Խորոված քսում (3)
  • Habanero Agave Agrodolce (23)
  • Խոտաբույսեր Պրովանս (65)
  • Նեապոլի խոտաբույսեր (23)
  • Orseովաբողկ մանանեխ (31)
  • Ինվեկիատո (6)
  • Iron Fish Bourbon Maple օշարակ (22)
  • Երկաթե ձկան մեղր (62)
  • Խալապենո Լայմ (38)
  • Խալապենո լցոնված ձիթապտուղ (1)
  • Նարդոս (13)
  • Պրաս (30)
  • Կիտրոնի փաթիլային աղ (2)
  • Լիգուրյան Բազիլ (11)
  • Մանգո (17)
  • Maple (25)
  • Մեյեր Լիմոն (121)
  • Միչիգան ​​խնձոր (54)
  • Մոսկատել (6)
  • Ձիթապտղի բրյուսետայի սփրեդ (8)
  • Ձիթապտուղ (1)
  • Սոխ բալզամիկ (11)
  • Օրեգանո (4)
  • Օրգանական տոսկանյան համեմունքներ (66)
  • Պարմեզան Ասիագո տապենադ (8)
  • Պարմեզան համեմունք (9)
  • Դեղձ (34)
  • Դեղձի բուրբոնային ջեմ (3)
  • Պարսկական կրաքարի (102)
  • Պեստոյի յուղ (27)
  • Արքայախնձորի մանգո Հաբաներո (7)
  • Պինո Գրիգիո (18)
  • Նուռ (18)
  • Պորցինի սնկով տապենադ (2)
  • Բուրգի փաթիլ (37)
  • Ազնվամորու (27)
  • Ազնվամորու պահածոներ (10)
  • Կարմիր խնձոր (11)
  • Ռիսերվա (18)
  • Ռոզմարին (37)
  • Rosemary սխտոր Agrodolce (19)
  • ԸՆՏՐԵԼ նուրբ (110)
  • ԸՆՏՐԵԼ Միջին (124)
  • SELECT Robust (117)
  • Sage and սնկով (60)
  • Կարիճ Աղ (4)
  • Քունջութ (60)
  • Շերի (40)
  • Shiitake Agrodolce (19)
  • Սիցիլիական կիտրոն (202)
  • Single Varietal (178)
  • Ապխտած աղ (3)
  • Կծու կորեերեն (37)
  • Սիրրաչա (31)
  • Ելակ (6)
  • Չորացրած լոլիկի տապենադ (1)
  • Ուրց (34)
  • Traverse City Cherry (27)
  • Թունիսցի Հարիսա (63)
  • Տոսկանյան խոտ (100)
  • Վինոսո (72)
  • Ընկույզ (16)
  • Արևմտյան Միչիգան ​​հապալաս (30)
  • Սպիտակ տրյուֆել (21)
  • Ամբողջահատիկ մանանեխ (70)
  • Վուսթերշիր (38)

Մնացեք կապի մեջ

Գրանցվեք հիմա մեր էլ. Փոստի տեղեկագրին:

Կարոտե՞լ եք Ֆուստինիի տեղեկագիրը:

Կտտացրեք այստեղ ՝ մեր տեղեկագրերի արխիվի համար:

Տեղեկատվություն սնուցման մասին

Ներբեռնեք մեր սննդային փաստերի թերթերը.

Ձիթապտղի յուղերՄուգ բալզամիկ քացախներRos & eacute բալզամիկ քացախներՍպիտակ բալզամիկ քացախներՔացախներ `ոչ բալզամիկ

Վայելեք տեղական ռեստորաններում

Գտեք Ֆուստինիին այստեղ և տեսեք, թե ինչպես են մեր ռեստորանի գործընկերները ինտեգրում մեր յուղերն ու քացախը ճաշացանկում և սեղանին:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • ½ թեյի գդալ կարագ
  • ½ թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 2 ճաշի գդալ նուրբ նեխուր
  • 2 ճաշի գդալ նուրբ թակած մաղադանոս
  • 2 ճաշի գդալ նուրբ թակած գազար
  • Խոհարարական լակի
  • 1 բաժակ բարակ կտրատված կոճակ սնկով
  • 2 բաժակ բարակ կտրատած շիաթակե սնկի գլխարկներ
  • 1 (14 ունցիա) կարող է առանց ճարպի, ավելի քիչ նատրիումի հավի արգանակ
  • 1 թեյի գդալ չոր շերի
  • ½ թեյի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
  • ¼ թեյի գդալ թակած թարմ թարխուն
  • ¼ թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ
  • ⅛ թեյի գդալ աղ

Կարագը և ձեթը տաքացրեք մեծ չպչուն տապակի մեջ միջին և բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել նեխուր, գազար և գազար տապակել և եփել 3 րոպե կամ մինչև թեթև դարչնանալը: Լցնել բանջարեղենի խառնուրդը միջին ամանի մեջ:

Կաթսան պատել պատրաստման լակիով: Ավելացնել կոճակը սնկել և եփել 3 րոպե կամ մինչև թեթև կարմրելը: Բանջարեղենի խառնուրդին ավելացրեք կոճակի սնկով: Կաթսան պատել պատրաստման լակիով: Ավելացնել shiitake սունկը եփել և եփել 3 րոպե կամ մինչև թեթև դարչնանալը: Բանջարեղենի խառնուրդին ավելացրեք shiitake սնկով:

Խառնել բանջարեղենի խառնուրդը և արգանակը միջին կաթսայի մեջ, հասցնել եռալ միջին ջերմության վրա: Coածկեք, նվազեցրեք կրակը և եփեք 30 րոպե: Խառնել շերիի և մնացած բաղադրիչների հետ: Եփ գալ, չբացահայտված, 5 րոպե:


Վայրի սնկով ապուր

Բաղադրությունը

  • & frac12 lb 220 գ նեխուրի արմատ կամ ռուտաբագա
  • 5 ունց 140 գ portobello սնկով portobello սնկով
  • 5 ունց 140 գ ոստրե սնկով ոստրե սնկով
  • 5 ունց 140 գ shiitake սնկով shiitake սնկով
  • 1 (1 ունց.) 1 (30 գ) շամպինոտ ճակնդեղ
  • 1 1 սխտոր մեխակ սխտորի մեխակ
  • 4 ունց. 110 գ կարագ
  • & frac12 tsp & frac12 tsp չոր ուրց
  • 3 բաժակ 700 մլ ջուր
  • 1 1 հավի բուլյոն խորանարդ հավի բուլյոն խորանարդ կամ բանջարեղենի բուլյոն խորանարդ բանջարեղենի բուլյոն խորանարդ
  • 1 բաժակ 240 մլ ծանր հարած սերուցք
  • 1 ճաշի գդալ 1 ճաշի գդալ սպիտակ գինու քացախ
  • թարմ մաղադանոս (ըստ ցանկության)

Հրահանգներ

Առաջարկվող հատուկ սարքավորում

Մենք կոչ ենք արել սնկերի եռյակ `պորտաբելո, շիաթակե և ոստրե սնկով: Բայց ազատ զգացեք օգտագործել այլ սնկերի խառնուրդ, ինչպիսիք են շանթերելները, պորցինի սնկերը և սպիտակ կոճակով սնկերը:

Հնարավոր է դու նույնպես հավանես

Keto no-noodle հավի ապուր

Carbածր ածխաջրերով բանջարեղենային ապուր սամիթով և նեխուրի արմատով

Amածր ածխաջրածնային բրոկկոլի և պրաս ապուր

Բանջարեղենով ցածր ածխաջրերով ափսե

Carbածր ածխաջրածնային սնկով ապուր ՝ Պարմա-խոզապուխտի չիպսերով

Կետո չիլիով ծածկված սաղմոն սպանախով

Խոզի կոտլետներ կանաչ լոբիով և սխտորի կարագով

Իտալական keto կոլոլակ մոցարելլա պանրով

Carbածր ածխաջրածնային սնկով ծաղկակաղամբ ռիզոտտո

Carbածր ածխաջրային գուլաշ կարագով տապակած կաղամբով

Carbածր ածխաջրածնային կաղամբով լցոնված տապակ

Carbածր ածխաջրածին rutabaga տապակած ավոկադոյով

Աղացած սաղմոն ծնեբեկով և 5 րոպե հոլանդեզով

Տավարի կարկանդակներ սերուցքային սոխով և բրոկոլիով

Կետո ծաղկակաղամբի ձու ձվերով և Պոբլանո պղպեղով

Amածր ածխաջրածնային ծաղկակաղամբի սերուցքային ռիզոտո սպանախով և այծի պանրով

Keto հնդկական կարագ հավ

Keto pesto հավի թավա ֆետա պանրով և ձիթապտուղով

Zուկկինի և մոցարելլա թավա

Փորձեք մեր keto և ցածր ածխաջրերով սնվելու մեր ծրագրերը անվճար:

Diet Doctor- ի ժամանակի խնայողությամբ կերակրման պլանի գործիքի միջոցով դուք կարող եք զրոյից ստեղծել ձեր սեփական սննդի պլանները-կամ հարմարեցնել մեր 200+ թեմատիկ ճաշատեսակներից մեկը: Դեռ անդամ չե՞ք: Փորձեք այն 1 ամիս անվճար:

Սկսեք մեր անվճար 2-շաբաթյա keto մարտահրավերով

Youանկանու՞մ եք նիհարել առանց քաղցի, առողջ առողջության կամ շաքարախտի հակադարձման ցածր ածխաջրերի դեպքում: Ապա այս պարզ և համեղ մարտահրավերը ձեզ համար է: Գնելու համար անհրաժեշտ է միայն իսկական սնունդ: Մնացած ամեն ինչ անվճար է:

Wantանկանում եք ավելին իմանալ ցածր ածխաջրերի և keto- ի մասին:

Ուղեցույց carbածր ածխաջրերով հարուստ ճարպ (LCHF) կամ keto դիետան նշանակում է, որ դուք ուտում եք ավելի քիչ ածխաջրեր և ճարպի ավելի մեծ մասնաբաժին: Այստեղ դուք կարող եք սովորել ամեն ինչի մասին և ինչպես օգտագործել այն ՝ ձեր անձնական առողջական նպատակներին հասնելու համար:

22 մեկնաբանություն

Արդյո՞ք 1 ձուլակտորը այն փոքրն է, որը գալիս է բանկայի մեջ: Թե՞ ավելի մեծը, որ գալիս է տուփի մեջ:

Տարբեր ապրանքանիշեր հակված են տարբեր լինել ուժի և կենտրոնացման մեջ: Սկսեք փոքր քանակությամբ և ավելացրեք ավելի շատ, եթե ցանկանում եք ավելի շատ համ: Պարզապես համոզվեք և կարդացեք բաղադրիչները և խուսափեք շաքարավազից:

Ես չեմ կարող կաթնամթերք ունենալ.

Կոկոսի համը կարող է առաջանալ, բայց ընդհանուր առմամբ կոկոսի կրեմը կարող է աշխատել որպես կրեմ `ծանր կրեմի համար:

Օգտագործելով իմ դիաբետիկ ծրագիրը, ես հաշվարկում եմ այս ամբողջ բաղադրատոմսը, քանի որ ունեմ ընդամենը 17 գ ածխաջրեր, այնպես որ ՝ ընդամենը 4C մեկ ծառայման համար, օգտագործելով նեխուրի ցողուններ, այլ ոչ թե նեխուր:
150 գ սունկ ընդամենը 1 ածխաջր է. Դա ճի՞շտ է:

Դա կարող է կախված լինել սնկի կոնկրետ տեսակից: Պարզապես նշեք, որ մեր սննդային տեղեկատվությունը գալիս է ազգային տվյալների բազայից, ձեր ծրագիրը կարող է չարտացոլել ածխաջրերի ամբողջական հաշվարկը կամ ճշգրիտ գրառումները:


Վայրի բրնձի և սնկի ապուր

Եվրոպայից վերադառնալուց արդեն 3 օր է անցել: Եվ ես այս ապուրն արդեն 3 օր անընդմեջ խմել եմ:

Այն պարզապես զգում է մաքուր հարմարավետ սնունդ ՝ առանց ինձ շատ ծանր թողնելու:

Չնայած, անձամբ, ես դեմ չէի լինի այդ ջեմոն իբերիկոյի և մանչեգո պանրի մի մասին, որն ունեի Բարսելոնայում:

Ոչ, բայց իսկապես, այս ապուրն ունի այն ամենը, ինչ ինձ պետք է հետտոնական արձակուրդին:

Այն ունի բոլոր բանջարեղենները և կարամելացված սնկերի բոլոր լավությունները թեթև, սրտանց ապուրի մեջ: Բացի այդ, վայրի բրինձը ձեզ հարմարավետ և հագեցած է պահում ամբողջ գիշեր:

Ես արդեն ունեի 2 գավաթ, և պատրաստ էի երրորդին:

Բարև, ամառային բոդը մոտ է անկյունում, այնպես չէ՞:


Դիտեք տեսանյութը: #Սնկով ապուր ԱՆԱՀԻՏԻՑ #постный #суп с грибами (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Wambleesha

    դու չես սխալվել

  2. Quincy

    Ներողություն եմ խնդրում, բայց դա բացարձակապես մոտենում է ինձ: Perhaps there are still variants?

  3. Leodegraunce

    Կարծում եմ՝ լավ գաղափար է։ Ես համաձայն եմ քեզ հետ.

  4. Tushicage

    I am firmly convinced that you are wrong. Time will show.



Գրեք հաղորդագրություն