Խորանարդ նախուտեստ սպանախով և սերուցքային պանիր սնկով

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Վերևի համար առանձնացրեք ձվերը, ապա դեղնուցները քսեք յուղով, աղով և մանր կտրատած սպանախով: Ավելացնել թթվասեր և մաղած ալյուր ՝ փխրեցուցիչի հետ: Առանձին -առանձին, ձվի սպիտակուցները հարում ենք մինչև պնդանալը և դրանք աստիճանաբար մտցնում ենք սպանախի խառնուրդի մեջ:

Պաստառացրեք մի մեծ սկուտեղ թխում թուղթով, լցրեք կազմը և դրեք այն նախապես տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե: Աշխատանքային սեղանը շրջեք սրբիչի վրա, թողեք սառչի, ապա կտրեք այն երկու հավասար մասերի:

Կրեմի համար խառնել պանիրը, ավելացնել թթվասերը և համեմել աղով: Կտրեք սնկերը խորանարդի մեջ, սամիթը հնարավորինս մանր կտրատեք և ավելացրեք սերուցքային պանրի վրա:

Տեղադրեք առաջին գագաթը, սերուցքը քսեք սնկով և ծածկեք երկրորդ գագաթով և թողեք սառչի: Մատուցելուց առաջ կտրեք և զարդարեք ըստ ձեր երևակայության:

Նախուտեստի խորանարդիկ սպանախով և սերուցքային պանրով

Համեղ նախուտեստ, որի վրա կարող եք հույս դնել տարբեր առիթներով, իսկ ինչու ոչ ՝ սովորական օրերին ՝ նախաճաշի փոխարեն:

Վրան լցնում ենք 6 խոշոր ձու, 6 ճաշի գդալ ալյուր, 6 ճաշի գդալ քերած Telemea պանիր, 6 ճաշի գդալ եռացրած և մանր կտրատած սպանախ, 2 ճաշի գդալ ձեթ, 2 ճաշի գդալ թթվասեր, մի պարկ թխում փոշու և մի փոքր աղ և պղպեղ:

Կրեմի համար `300 գր սերուցքային պանիր, կտրատած կարմիր պղպեղ, 200 գր կտրտած խոզապուխտ, մանր կտրատած կանաչ սոխ, մի փունջ մանր կտրատած մաղադանոս, աղ և պղպեղ` ըստ ճաշակի և քերած պանիր `զարդարելու համար:

Վերևի համար առանձնացրեք ձվերը, ձվի սպիտակուցը խառնել կոշտ աղի հետ, դեղնուցները, սերուցքն ու յուղը լավ խառնել, ապա ավելացնել սպանախը և քերած պանիրը, այնուհետև մաղած ալյուրը փխրեցուցիչի հետ և վերջին սպիտակուցները ավելացնել փրփուրը և խառնել: նրբորեն թիակով: Լցնել կազմը թխում թղթի սկուտեղի մեջ, թխել միայն մինչև կազմը պնդանա, այն պետք է մնա կանաչ, չպետք է շագանակագույն լինի:

Թողեք ամբողջովին սառչի և այդ ընթացքում պատրաստեք կրեմը:
Բոլոր բաղադրիչները խառնել սերուցքային պանրի հետ և համեմել աղով և պղպեղով:

Կտրեք սեղանի սալիկը 3 հավասար մասերի, որոնք սերուցքային պանրով քսելուց հետո համընկնում են, վերջին շերտը նույնպես պանիր կլինի, վերևում քերած պանիր դրեք և զարդարեք ըստ երևակայության, սառնարանում մի քանի ժամ նստելուց հետո կտրեք խորանարդի:

Իրինայի հրճվանքները

Ամոթ կլիներ չօգտվել այս ժամանակաշրջանից, երբ շուկան լի է բոլոր տեսակի կանաչիներով, հարուստ վիտամիններով և շատ լավ ձմռանից հետո օրգանիզմը թունավորելու համար:
Այդպես էլ արեցի Նախուտեստի կեքս `կանաչով և հալած պանիրով, հիանալի նախուտեստ, հետևողական և շատ հեշտ պատրաստվող:
Ինձ անհրաժեշտ բաղադրիչները.
- 5 ձու
-500 մլ կաթ
- 10-12 ճաշի գդալ ալյուր
- որոշ ստեվիայի տերևներ, սպանախ և լեուրդա
- 1 փունջ կանաչ սոխ
- 1 մեխակ կանաչ սխտոր
- 1 սամիթ կապ
- 5-6 եռանկյուն հալված պանիր
- 150 գր ՊԱՆԻՐ
- 1 տուփ փխրեցուցիչ
- աղ պղպեղ

1. Ձվերը լավ հարել, ավելացնել կաթը եւ 5-6 ճաշի գդալ ալյուր:

2. Լվացված և մաքրված կանաչիները կտրվում են փոքր կտորների և ավելացվում սկզբնական պատրաստված կազմի վրա:

3. Ավելացնել մնացած ալյուրը, փխրեցուցիչը, կտորներով կտրատած հալած պանիրը և քերած պանիրը: Լցնել սիլիկոնե կեքսերի տեսքով ստացված կոմպոզիցիան (ես վարդերի ձև ունեմ) և դնել ջեռոցում մոտ. 40 րոպե մինչեւ հասունանան (ես կեքսերը փորձում եմ շամփուրի փայտով):

Նախուտեստ սպանախով, սնկով և սերուցքային պանրով

Վերևը պատրաստելու համար առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցից: Սպիտակուցները հարեք մի պտղունց աղով:

Դեղնուցները յուղի, աղի և սպանախի հետ միասին քսում են ամանի մեջ մինչև հարթ: Սպանախը կարող է լինել սառեցված, պահածոյացված կամ թարմ: Եթե ​​դուք օգտագործում եք պահածոյացված սպանախ, ապա այն պետք է շատ լավ քամվի, իսկ եթե այն օգտագործում եք թարմ (ես այն օգտագործել եմ թարմ), ապա այն պետք է 2-3 րոպե տաքանալ, այնուհետև քամել և մանր կտրատել:

Երբ կազմը միատարր է, ավելացրեք թթվասեր, ալյուր և փխրեցուցիչ: Լավ խառնել ՝ խուսափելով բշտիկների առաջացումից:

Ձվի սպիտակուցները 2-3 մասով ներառված են սպանախի բաղադրության մեջ ՝ նրբորեն խառնելով ՝ փափկամազ կազմ ստանալու համար:

Թխել կազմը վառարանի չափի թավայի մեջ, թխած թուղթով պատված մոտ 20 րոպե: Եթե ​​ունեք ավելի արագ ջեռոց, ստուգեք սկուտեղը 15 րոպե անց: Սալիկը չպետք է շագանակագույն լինի:

Սերուցքային պանրի համար մենք կշարունակենք հետևյալ կերպ.

Ֆետա պանիրը մանրացնում և քսում են պատառաքաղով, սերուցքի հետ միասին, մինչև այն դառնա յուղալի: Համեմել աղով, պղպեղով և կանաչով և լավ խառնել: Բնօրինակ բաղադրատոմսը ներառում էր նաև սերուցքային պանիր և բուսական բուսականություն: Ես այն ժամանակ սերուցքային պանիր չունեի, բայց առանց դրա շատ լավ ստացվեց:

Միկրոալիքային վառարանում 2 ճաշի գդալ ջուր տաքացրեցի 1 րոպե, և ավելացրեցի 5 գրամ ժելատինը: geելատինը հալվելուց հետո ավելացրեք այն բաղադրությանը `լավ խառնելով:

Ավելացնել թակած սնկերը, ցանկալի է պահածոյացված, ապա լավ խառնել և սառեցնել սերուցքային պանիրը:

Թխած և սառած գագաթը բաժանված է 3 ավելի փոքր գագաթների: Փոփոխեք գագաթները սերուցքով, այնպես որ վերջին շերտը վերևն է:

Դա թեթև հյուսվածքով, բացարձակապես համեղ նախուտեստ է, որը կարող է դրվել ցանկացած տոնական սեղանի վրա ՝ առանց որևէ անհանգստության:

Խրթխրթան խորանարդներ սերուցքային պանրով, թխած պղպեղով և խոզապուխտով

Կարմիր շերտերը և Խրթխրթան շերտավոր խմորը հիանալի կերպով համալրվում է պանրի և թխած պղպեղի յուղալի ալիքով, իսկ & # 8220Padurea neagra & # 8221 խոզապուխտն իր ծխի և համեմունքների բույրով տալիս է անհրաժեշտ հետևողականություն և լրացուցիչ համ: Դա շատ հեշտ նախուտեստ է, որը հիանալի է ընկերների հետ խնջույքի համար, բայց նաև ավելի հավակնոտ ճաշի համար: Եվ դա ունի մեկ այլ առավելություն. Այն կարող է նախապես պատրաստվել 99% համամասնությամբ (թխել շերտավոր խմորի խորանարդը, պատրաստել պանիրը և թխած պղպեղի մածուկը և կտրել խոզապուխտը), որից հետո ծառայելու պահին մենք միայն արագ հավաքում ենք խորանարդիկներ:

Եթե ​​ձմռան համար թխած պղպեղ չեք դրել, ունեք երկու տարբերակ ՝ կա՛մ գնել արդեն թխած պղպեղ (բանկայի մեջ, կամ & # 8220pill & # 8221), կա՛մ վերցնել մեկ կամ երկու հում պղպեղ և թխել տախտակի վրա: Եթե ​​դուք օգտագործում եք գնված թխած պղպեղ, համոզվեք, որ դրանք նախապես շատ թթու չեն (հնարավոր է դրանք մի փոքր լվանալ ջրով և դադարեցրեք կիտրոնի հյութ ավելացնելը): Կարևոր է նաև, թե ինչ տեսակի սերուցքային պանիր եք օգտագործում. Ձեզ հարկավոր է ոչ թթու, ոչ ջրիկ:

Բաղադրությունը (4 չափաբաժնի համար).
& # 8211 աղվափնջիկ խմոր 350 գ
& # 8211 սերուցքային պանիր 125 գ
& # 8211 թխած պղպեղ 70 գ
& # 8211 կանաչ սոխ 2-3 թել (12 գ)
& # 8211 Black Forest խոզապուխտ 100 գ
& # 8211 կամ 1 հատ:
& # 8211 կիտրոնի հյութ 1 tbsp
& # 8211 աղ, պղպեղ

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 220 աստիճան Celsius: Պաստառացրեք սկուտեղը թխում թուղթով: Տարածեք շերտավոր խմորի թերթիկը: Համոզվեք, որ այն բավականին հաստ է (նվազագույնը 0.5 սմ հաստությամբ): Կտրեք 5 սմ կողմ ունեցող քառակուսիներ, եթե ցանկանում եք խորանարդները մատուցել խորտիկային սեղանի մոտ, կամ 10 սմ, սեղանի համար & # 8220 նստած & # 8221: Տեղադրեք քառակուսիները թավայի մեջ և քսեք դրանք հարած ձվով: Դրեք սկուտեղը ջեռոցում և թխեք մոտ 15 րոպե կամ մինչև քառակուսիները, գեղեցիկ ուռչած, ստանան ոսկե երանգ: Թող դրանք սառչեն: Մինչդեռ սերուցքի պանիրը, կանաչ սոխը և թխած պղպեղը դրեք ամանի մեջ:

Հարել բլենդերով, մինչև համասեռ կրեմ ստանալը: Համեմել աղով և պղպեղով: Համտեսեք և կարգավորեք թթվայնության աստիճանը ՝ ավելացնելով մի փոքր կիտրոնի հյութ: Շատ սուր դանակով, երկու մասի կտրված, հորիզոնական, շերտավոր խմորի խորանարդը: Հիմքի վրա սերուցքային պանիրը դրեք թխած պղպեղով, այնուհետև մի կտոր խոզապուխտ: Խմորի կափարիչը տեղադրեք վերևում:

Theառայել խորանարդները հավաքելուց անմիջապես հետո (եթե դրանք շատ երկար թողնեք, շերտավոր խմորը կփափկի):

Կրեյտա խոհանոցում

Անխուսափելի է, որ տաք մտքերը ձեր գլխում չեն գա, երբ դուք տնական ուտելիք եք ուտում:

• Հղում խնդրեք
• Ֆեյսբուք
• Twitter
• Pinterest
• Էլ
• Այլ ծրագրեր

Սերուցքային պանրով լցոնված թխած սնկով

400 գր թարմ, փոքր սունկ (ոչխար, որթատունկ)
4 ձու
200 գր կովի տելեմիա
50 գրամ պանիր
1 հատ սամիթ, մաղադանոս կամ կանաչ սոխ (յուրաքանչյուրն ընտրել ըստ ճաշակի, ես օգտագործել եմ մաղադանոս)
100 գր ալյուր
100 գր պեսմետ
աղ պղպեղ

Հեռացրեք սնկի ոտքերը, լվացեք դրանք և լավ ջրեք: aամանի մեջ խառնել պանիրը սամիթով, 2 ձու, պանիր խոշոր քերիչով, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Սունկը լցնել պանրի խառնուրդով:
Ավելացնել 2 -ական հատ սնկով, հեռացնել ավելորդ կազմը և բռնել ատամի խոզանակով:

Սունկի զույգերն անցկացրեք ալյուրի միջով,

հետո հարած ձու և վերջապես հացի փշրանքների մեջ:

Տապակել տաք յուղի մեջ:

Նախուտեստի խորանարդիկ սերուցքային պանրով և սաղմոնով

Տորթի տապակի մեջ սննդի փայլաթիթեղը տեղադրեք այնպես, որ այն ամբողջությամբ պատի կողային պատերը, իսկ հացի շերտերը տեղադրեք ներքևում:

Կրեմ պանիրը խառնվում է թթվասերի հետ:

Ավելացնել ապխտած սաղմոնը, որը կտրված է փոքր խորանարդի և մանր կտրատած սամիթը: Համեմել ծովի աղով և սպիտակ պղպեղով:

Putելատինը դրեք ամանի մեջ, լցրեք մի քանի ճաշի գդալ ջուր և թողեք, որ այն խոնավանա 1 րոպե: Գավաթը դրեք գոլորշու բաղնիքի վրա մինչև ժելատինը լիովին լուծարվի, առանց հատիկների մնալու:
Ավելացնել բաղադրության մեջ այսպիսով պատրաստված ժելատինը և լավ խառնել:
Լցնել կազմը թավայի մեջ հացի շերտերի վրա:

Հարթեցրեք թիակով և սառեցրեք առնվազն մեկ ժամ: Եթե ​​շտապում եք, կարող եք այն դնել սառնարանում 10 րոպե:

Այնուհետեւ փայլաթիթեղով սկուտեղից հանեք նախուտեստը եւ շատ սուր դանակով կտրեք խորանարդի մեջ:

Սպանախի քսուք կրուտոններով

Բացարձակ հիանալի գաղափար թեթև ընթրիքի համար: Ահա, թե որքան հեշտ է պատրաստել սպանախով կրուտոնով սերուցք:

Մի քանի շերտ հաց կտրեք խորանարդի մեջ, «գլորեք» դրանք մի փոքր կարագի մեջ և շաղ տվեք աղով, սխտորի փոշով և պղպեղով, դրեք սկուտեղի մեջ և դրեք ջեռոցում (175 աստիճան), մինչև ոսկեգույն դառնան:

Այդ ընթացքում քամեք 450 գրամ հալված սպանախը, կտրատեք և կարագով տապակեք մի ճաշի գդալ թակած սոխի հետ: Թարմ կիտրոնից քամեք մի քանի կաթիլ հյութ և ավելացրեք աղ և պղպեղ: Հեռացրեք տապակը կրակից, երբ սոխը դառնում է կիսաթափանցիկ և խառնուրդին ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ թթվասեր: Եթե ​​կարծում եք, որ սպանախն ունի չափազանց խիտ հետևողականություն, ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ կաթ, մինչև չստանաք ցանկալի արդյունքը: Ամեն ինչ մատուցեք նախկինում պատրաստված կրուտոններով, խորոված հավի կրծքով կամ ձեր նախընտրած ցանկացած այլ տեսակի միսով:

Նախուտեստի խորանարդիկ սերուցքային պանրով և գետնանուշով

Այս նախուտեստի հիմնական բաղադրիչը պիցցայի համով գետնանուշն է: Ես դրանք գտա մթերային խանութում և դրանք թափվում են թափված, ես դրանք դեռ չեմ նկատել: Այնուամենայնիվ, նրանք հատուկ համ տվեցին այս նախուտեստին, ինչպես մենք իրականում հույս ունեինք, երբ ես դրանք գնել էի:

Բաղադրությունը Նախուտեստի խորանարդիկ սերուցքային պանրով և գետնանուշով.
Countertop:
6 ձու
6 ճաշի գդալ յուղ
3 ճաշի գդալ թթվասեր
6 ճաշի գդալ ալյուր
2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
աղ
50 գ գետնանուշով տապակած պիցա

Լրացնելով.
500 գ սերուցքային պանիր
2-3 ճաշի գդալ ճարպային կրեմ
80 գ գետնանուշով տապակած պիցա
բուսականացնել
1 հղում թարմ թակած սամիթ
5 գ մանրացված ժելատին (ըստ ցանկության)

Դեկոր:
մոտ 60 գ գետնանուշով տապակած պիցա

Նմանատիպ նախուտեստը նախուտեստի խորանարդիկներն են սպանախով և սերուցքային պանիրով, որոնք մենք արդեն ներկայացրել ենք ձեզ:

Նախապատրաստում Նախուտեստի խորանարդիկ սերուցքային պանրով և գետնանուշով.

Այս նախուտեստի հիմնական բաղադրիչը գետնանուշի համով պիցցան է, որն ունի այս տեսքը.

Cube նախուտեստ սպանախով և սերուցքային պանիր սնկով - բաղադրատոմսեր

Բաղադրություն:
* Դա էր.
-250 գր ալյուր
-120 գր շատ սառը կարագ
-1 ճաշի գդալ ճարպ
-100 գր փոշի շաքար
-1 ձվի դեղնուց
-3 ճաշի գդալ թթվասեր կամ մածուն
-2 ճաշի գդալ կակաո
-1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
* Լրացում.
-100 գր կարագ
-1 1/2 բաժակ շաքարի փոշի
-1 կգ. կովի պանիր
-5 ձու
-2 ճաշի գդալ ալյուր
-1 ճաշի գդալ օսլա
-1 թեյի գդալ վանիլային էություն
* Արքայախնձորի խառնուրդ.
-1 տուփ արքայախնձոր Sun Food խորանարդ
-50 գր.ազահար տոս
-1 դանակի հուշում վանիլային մածուկ
* Կոկոսի խառնուրդ.
-150 գր կոկոսի
-50 գր: Շաքարի փոշի
-1 թեյի գդալ ռոմ
* Մեզ նաև անհրաժեշտ է.
-մի փոքր կոկոս `վերևում շաղ տալու համար

Պատրաստման եղանակը.
*Սկսնակների համար.
1. Պատրաստել ուղղանկյուն սկուտեղ ՝ 22/33 սմ չափսերով: որը մենք կփաստավորենք ութ թուղթով: Հետո մի կողմ դրեցինք:

* պատրաստ է խմոր քանի որ այն պետք է ցուրտ մնա: Մենք շարունակում ենք այսպես.
1. Խմորի բոլոր բաղադրիչները դնել ամանի մեջ և ձեռքով հունցել մոտ 3-4 րոպե, ոչ ավել:
Նշում:Նույնիսկ եթե ոչ բոլոր կարագի կտորներն են հալվել, խնդիր չկա: Հիմնական գաղափարն այն է, որ շատ չխմեք, որպեսզի խմորը շատ չփափկվի ձեռքերի ջերմությունից:
Այսպիսով, ի վերջո, մենք հունցելու ենք միայն մինչև բաղադրիչները ներառվեն և կպչուն և միատարր խմոր չստացվի:

3. Պանրի խառնուրդը երկու տրանշի մեջ դնել սննդի պրոցեսորի մեջ և մանրացնել այն մինչև բարակ մածուկի արդյունքը:
Նշում:Եթե ​​կովի պանրի փոխարեն օգտագործեք սերուցքային պանիր, ապա այս քայլն այլևս անհրաժեշտ չէ:
4. Նուրբ և փափուկ պանրի սերուցքը նորից լցնել ամանի մեջ և թողնել այն մի կողմ, մինչև պատրաստենք արքայախնձորն ու կոկոսը:

Տեսանյութ: Զատկի չամչով փլավ և սպանախով ուտեստ (Հուլիսի 2022).

---