Թխած սնունդ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Հավի ոտքերը նախ եռացրեք աղած ջրի մեջ:

Separateաղկակաղամբն ու կանաչ լոբին եռացրեք առանձին կաթսաներում:

Յենայի մի ձև քսեք կարագով:

Տեղադրել կտրտած կարտոֆիլի շերտ, աղ և պղպեղ, ավելացնել շերտ կտրատած պրասի շերտ:

Վերևում դրեք քամած կանաչ լոբի:

Ավելացնել հավի շերտ:

Հավի վրա դրեք քամած ծաղկակաղամբ:

Ավելացնել քերած պանիր, մի քիչ աղ, պղպեղ և բուսական և չոր կամ թարմ մաղադանոս:

Թխել մոտ 35 րոպե:

Serառայել բանջարեղենի աղցանով կամ թթու վարունգով:

Բարի ախորժակ !

Ինչ -որ բան մեր մսի մասին

Ես չգիտեմ ձեր մասին, բայց մենք իսկապես սիրում ենք ոչխարի միս: Մեղավոր կլինի նաև Մարգինիմեա Սիբիուլուիի հովվի ժառանգների ԴՆԹ -ն: Մակար է ո առողջ միս, ահա թե ինչ պետք է ասեմ ձեզ: Այն ունի երկաթ, ասենք, կալիում, երկու վիտամին B, օգնում է իմունային համակարգին և կանխում սակավարյունությունը:

Մենք շատ չենք մտածում և երբեք չենք հրաժարվում թխած ոչխարի միս կամ կաթսա & # 8211 ամենալավը:

Ինչևէ, սա բլոգում ոչխարի մսի առաջին բաղադրատոմսը չէ, ես դեռ ունեմ ոչխարի ոչխարի համեղ շոգեխաշած կաթսա:

Հաստատ է, որ շատերը խուսափում են դրանից, հատկապես տապակի հատուկ հոտի պատճառով: Դուք պետք է իմանաք, որ այս հոտը գալիս է հիմնականում ճարպից, եթե հեռացնեք ճարպը, այն ընդհանրապես շատ ավելի քիչ կզգա: Մեկ այլ օգտակար հնարք է այն որոշ ժամանակ լոգարանում պահել կամ թթու և խնձորի կամ կիտրոնի քացախով քսել:

Բաղադրատոմսեր ջեռոցում

Խորհրդակցեք սրանց հետ ջեռոցի բաղադրատոմսեր և պատրաստել առողջ և համեղ ուտեստներ ձեզ և ձեր ընտանիքի համար: Qbebe- ի թխած նոր բաղադրատոմսերով դուք կկարողանաք պատրաստել թխած սթեյք, ձուկ, սնկով, կաղամբով, բանջարեղենով և այլ համեղ ուտեստներով:

Սննդի տեսակը +

• Ապերիտիֆներ (247)
• Խմիչք (60)
• Ապուրներ (61)
• Աղանդեր (362)
• Ուտեստներ (678)
• Կնիքներ (75)
• Քարտաշապատում և աղյուսապատում (12)
• Աղցաններ (195)
• Սոուսներ (66)
• Ապուրներ (121)
• Հաց (18)
• Մամալիգա (6)
• Մատների սնունդ (413)

Ինչպես պատրաստել -

Սեզոնից հետո +

Հիմնական բաղադրիչ +

Պատրաստման ժամանակը +

Ըստ ծագման +

• Ռոմանեստի (113)
• Իտալերեն (168)
• Հունարեն (19)
• Ամերիկյան (39)
• Բուլղարիա (2)
• Ֆրանսերեն (26)
• Չինարեն (19)
• Հնդկական (22)
• Թուրքերեն (17)
• Մեքսիկական (12)
• Իսպաներեն (8)
• Հունգարերեն (2)

Առիթից հետո +

Ուտելուց հետո +

Այլ հատկություններ +

Կարտոֆիլով հավ գնելը ամուսնուս ամենասիրելիներից է: Իմ բախտից, երեխաներն էլ սկսեցին դա անել:

Լցոնված սմբուկներն իդեալական են ընտանեկան երեկոների համար, երբ անհրաժեշտ է պատրաստել արագ, հագեցած և առողջ ընթրիք: Կամ դուք ընտրում եք բողոքարկելը:

Կաթի խորանարդը համեղ տորթ է, որն ունի մեկ թերություն. Ոչ ոք չի կարող կանգ առնել, մինչև չավարտեք ուտելը: Մենք առաջարկում ենք ձեզ:

Մանկական սնունդը հիմնականում ներկայացված է տարբեր եփած կամ շոգեխաշած բանջարեղենից դասական խյուսով: Այսօր ես առաջարկում եմ ա.

Հնդկահավի գլան պատրաստելը հեշտ է և կարող է լինել համեղ և գեղեցիկ նախուտեստ տոնական ճաշի, համեղ նախաճաշի կամ գուցե:

Արագ շոկոլադե տորթն այն դեսերտն է, որը սիրում են բոլորը, նույնիսկ ձեր կողմից, քանի որ այն կարող եք շատ արագ պատրաստել ՝ տանը, և ոչ:

Չորացրած տորթը այն դեսերտն է, որը ձեզ դուրս է բերում փակուղուց, երբ հյուրեր ունեք, երբ ընտանիքը քաղցրացուցիչ է ուզում կամ երբ:

Դդմի և գազարի խյուսը իդեալական է 6 ամսականից ավելի երեխային կերակրելու համար: Թե՛ ցուկկինին, թե՛ գազարը այդ բանջարեղենն են:

Հավի գիրոսը հունական խոհանոցին հատուկ սնունդ է, որն, ըստ էության, առանձնանում է ցացիկի սոուսի առկայությամբ: Պատրաստում եմ տանը:

Ես մանուշակագույն կարտոֆիլ եմ գնում ամեն անգամ, երբ դրանք խանութում եմ գտնում: Ես միշտ ձեռքի տակ չեմ: Ինձ դուր են գալիս, քանի որ նրանք ավելի քաղցր են:

Մանուշակագույն կարտոֆիլը հիանալի է չիպսեր պատրաստելու համար: Ինձ հաջողվեց դրանք պատրաստել երկու ձևով ՝ և՛ ջեռոցում, և՛ տապակած: Տարբերվող:

Թխած խոզապուխտով և կարտոֆիլով ուտեստ & # 8211 Ավանդույթ է ամեն շաբաթ ուտել մեր ընտանիքում

Խորոված կարտոֆիլը այնքան համեղ ուտեստ է, որ այն կարող է կատարյալ ընտրություն լինել նույնիսկ հատուկ առիթների համար: Այն իդեալական է Easterատկի, ընտանեկան ընթրիքի կամ այն ​​ժամանակ, երբ ձեր սիրելիները մեծ բան են ուզում: Դա հեշտ, արագ և շատ համեղ բաղադրատոմս է:

բաղադրիչները:

250 գ խաշած ապխտած խոզապուխտ
1,2 կգ կարտոֆիլ
4 ձու
300 մլ սերուցք
1-2 ճաշի գդալ յուղ
50 գ կարագ
50 գ հացի փշրանքներ
100 գ պանիր
Պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը

Խոզապուխտը կտրատեք կամ կտրեք փոքր կտորների:

Կեղևավորված կարտոֆիլը եփեք աղած ջրի մեջ, այնուհետև կտրեք կլորների: Դեղնուցներն ու սերուցքը դնել ամանի մեջ, համեմել աղով և պղպեղով, ապա լավ խառնել:

Խոզապուխտը մի փոքր ձեթով կոփեք:

Կարտոֆիլի կտորների կեսը դնել կարագով և հացի փշրանքներով ջերմակայուն ամանի մեջ:

Խոզապուխտը դրեք կարտոֆիլի շերտի վերևում, ծածկեք կարտոֆիլի մնացած շերտերով, ապա լցրեք դեղնուցների և սերուցքի խառնուրդի վրա:

Lowածր ածխաջրերի բաղադրատոմս

Ես նկատի ունեմ շատ բանջարեղեն, ավելի շուտ այն, ինչ գտա սառնարանում և դրանից բացի: Մասնավորապես ՝ սմբուկ, պրաս, բրոկկոլի և պղպեղ: Եվ մի քանի կանաչ սոխ: Դա շատ պարզ է, ոչ շատ արագ, բայց ուտելու շատ լավ խառնուրդ է ՝ պարզ կամ որպես կողմնակի ուտեստ:

& # 8211 200 գրամ ռիկոտա, վերևում շաղ տված պանիր

Այո, կարծես սառնարանում ես շատ պանիր եմ գտել: Չնայած ես գտա այս ամենը, ես սկսեցի մի ջուր եռացնելով աղով և բուսական նուրբ փոշով: Boiledուրը եռաց, քանի որ պետք էր բրոկկոլին մի փոքր եփել: Մի քիչ, այնպես, որ այն ոչ եփվի, ոչ էլ եփվի: Այսինքն, ես այն պահել եմ եռացող ջրի մեջ մոտ 5 րոպե: Եռանալուց հետո ես ջուրը թափեցի և մի կողմ դրեցի, որ հետագայում օգտագործեմ:

Առանձին -առանձին ես կտրեցի պրասը, սոխը և պղպեղը և բոլորը լցրեցի մի փոքր յուղի մեջ: Ես նաև օգտագործել եմ բրոկկոլի ջուր ՝ դրանք մեղմելու համար: Ոչ շատ, դեռ մոտ 5 րոպե:

Սմբուկների հետ ես դրանք կտրեցի շերտերի վրա, շաղ տվեցի մի փոքր աղով և դրանք մի փոքր ծակեցի տեֆլոնյան թավայի մեջ, որպեսզի ստիպված չլինեմ յուղ լցնել: Ես բանջարեղենը եփում, կարծրացնում կամ մաքրում էի, քանի որ վախենում էի, որ դրանք վառարանում հում կմնան: Եվ այդպես նրանք համադրում էին իրենց համերն ու հյութերը, երբ ես դրանք բոլորը հավաքում էի: Ես դեռ կարծում եմ, որ այն աշխատում է առանց նախապես նման պատրաստվելու: Այսինքն ՝ բոլորը դրեք ջեռոցում:

Եվ ես դրանք տեղադրեցի կերամիկական սկուտեղի մեջ. Ես դրեցի սմբուկի շերտ, բրոկկոլի վերևում, պրասի խառնուրդը վերևում և սմբուկի մեկ այլ շերտ: Ես պատրաստել եմ հիանալի սպիտակ սոուս ձվերից, ռիկոտայից և թթվասերից, աղից և մի փոքր պղպեղից: Ռիկոտան կարող է նույնքան լավ փոխարինվել որոշ ուրդայով, կաթնաշոռով կամ պարզապես հասարակ պանրով: Ինչ եք գտնում կամ ինչ ունեք: Այս սոուսը ես լցրեցի բանջարեղենի վրա և դրեցի ջեռոցում մոտ 30 րոպե 250 աստիճան ջերմաստիճանում: Այս 30 -ից մոտ 10 րոպե առաջ ես հանեցի սկուտեղը, շաղ տվեցի պանիրը և նորից դրեցի ջեռոցում, որպեսզի ամբողջ 30 րոպեն չորանա:

Ածխաջրերի հարցում մեզ մոտ ամեն ինչ կարգին է, չնայած հաշվելու շատ բան կա. Սմբուկից հաշվում ենք մոտ 15, պրասից, դեռ մոտ 15 -ից, բրոկկոլիից, մոտ 15 -ը և # 8211 -ը, կարծես, ֆիքսված թիվ է: Նույն գրաֆիկով լինելու համար մենք սերուցք և պանիր ավելացնում ենք ևս 15 -ով, և ամբողջ սննդի համար հասնում ենք 60 -ի: Կային 6 չափաբաժին, այնպես որ մենք կհաշվենք ընդամենը 10 -ը: Բացարձակ համեղ:

Ամբողջ դրույքը ջեռոցում

Ոմանց համար շատ վաղ, մյուսների համար երկար սպասված ձմեռը հեշտությամբ գտնում է իր ճանապարհը դեպի մեզ: Նա եկավ մռայլ օրերով, նա ձյունով եկավ Բուչեգի սարահարթում, և նա կարծես դուռը թակում է, նստած է անկյունում և սպասում է մեզ զարմացնելու պահին: Մենք և իշխանությունները:

Դասական հարցերն արդեն տրվել են. որտեղ ենք անցկացնում Սուրբ նունդը, որտեղ հարբում ենք Ամանորի գիշերը եւ ինչպես խուսափել Պրահովայի հովիտից. Ոմանք կայցելեն, մյուսները հյուրեր կընդունեն: Եվ քանի որ ռումինական հյուրընկալությունը տրվում է (և) ինչու եք այն դնում սեղանին, մենք անխուսափելիորեն մտածում ենք նաև ճաշացանկի մասին: Sarmale, երշիկեղեն, թմբուկ, leber, բոլորն էլ ունեն: Կամ, լինելով տնային տնտեսուհիներ, նրանք հոգ էին տանում այգում թիավար ունենալու մասին, կամ սուպերմարկետների մասին `դարակներում ունենալով ժելատինով այնքան հովացում, որքան 10 գեր տաքսիստները կարող են դնել դրանց մեջ թաղամասի անկյունում:

Դուք այլևս չեք կարող երկրից ձեր հորաքրոջը վերաբերվել ձեր պատրաստած սարմալայով, քանի որ նա ասում է, որ չգիտես ինչ է դրել, կամ որ նա շատ համեմունք ունի: Ձեր սկեսուրի երշիկները, կարծես, ցանկանում են դրանք պահել ձեզ համար, քանի որ դրանք չափազանց համեղ են և շատ քիչ, որպեսզի խմելու և ուտելու օրեր շարունակ արդեն հարբած հյուրերի հետ կիսվեն, և դուք ափսոսում եք, որ դրանք ափսեի վրա են մնացել:

Այլընտրանք կլինի թխած հավը: Չափազանց բանական եք կարծում: Մարդը Սուչեվայից գալիս է մայրաքաղաք, և դուք պետք է նրան հավի համտեսեք: Չի արվում:

Եվ ամբողջ սուպերմարկետը փրկում է ձեզ: Եթե ​​դուք չունեք մի բակ, որտեղ կարող եք բադեր աճեցնել, իմացեք, որ սուպերմարկետում նույն գինը կարող եք գտնել հավի ավելի լավ տեսականիով: Դուք կարող եք գտնել նաև մի գյուղացու, ով պատրաստ է ձեզ հետ սակարկել, և ավելի լավ է դա վերցրեք նրանից, քանի որ նա ավելի ճարպիկ և ֆետիշ է, բայց ես ձեզ արձակուրդների ճանապարհին չեմ դնում:

Այսպիսով, ավելի լավ է բադը վերցնել խլուրդից, տուն գնալ դրանով և մի քանի ժամով (նույնիսկ 24) դնել աղաջրում `դրանում մի քանի մեխակ սխտոր (որպես կանոն, 2 ճաշի գդալ աղով լցված մեկ լիտր ջրի համար): ):

Երբ այն հանում եք այնտեղից, լավ չորացրեք և շատ զգույշ աճեցրեք այն բոլոր կողմերից: Միայն մաշկը, եկեք յոլա գնանք: Մի մտեք սայրով, քանի որ դա դժվարություն է: Եթե ​​կարծում եք, որ չեք կարող կամ ձեր դանակը մի կտրեք, դա պարտադիր չէ: Թողեք այսպես, բայց մի մոռացեք այն յուղել համեմունքների խառնուրդով և # 8211, քանի որ ձմեռ է և Սուրբ Christmasնունդ: Դարչինով և անիսոնով ինչ -որ բան փնտրեք: Դուք դրանք մանրացնում եք, եթե չեք գտնում դրանք արդեն պատրաստված, ավելացնում եք կոպիտ աղ (մի քիչ, այն արդեն վերցված է աղաջրից) և այս խառնուրդով լավ շփում եք կենդանուն:

Այս ընթացքում մի նարինջ կամ կիտրոն եփեք և մերսումն ավարտելուց հետո դրեք այն անմիջապես ներքևի մասում: Լամայա: Կամ նարնջագույն:

Բադը մտնում է անմիջապես ջեռոցի գրիլի վրա: Կարգավորեք 160 & # 8211 180 աստիճանով (միջին ջերմություն, եթե ունեք գազի վառարան) և, շատ կարեւոր, բադի տակ մի բաժակ ջուրով սկուտեղ դրեք, որպեսզի այն ճարպը չորացնելու տեղ ունենա: Սպասեք մեկ ժամ:

Քանի դեռ սպասում եք, որպեսզի չձանձրանաք եւ չխմեք նախորդ օրվանից մնացած այդ սրվակի տուփը, մաքրեք կարտոֆիլը: Passesամը լրանալուց 15 րոպե առաջ դրանք դրեք սառը ջրի մեջ, որպեսզի եռան և, երբ ջուրը սկսի եռալ, հաշվեք 10 րոպե եփել:

Հանեք դրանք քամիչով և մի փոքր թափահարեք, որպեսզի ճաքեն: Սա օգնում է հաջորդ քայլին, երբ թռչնի տակ տապակի մեջ հավաքված ճարպի մեծ մասը հանելուց հետո դրանք լցնում ես տապակի մեջ և նորից դնում ջեռոց:

Սպասում եք ևս մեկ ժամ, որի ընթացքում սեղան եք գցում, սրբում եք բաժակները, հյուրերը գալիս են, կեռասը պահվում է, ամռանը ցրտից պահվում է, և մառաններում քիչ առաջ ավարտված գինու շշերը:

Տոն է, տոն է, ծիծաղում են, կատակում, երգում: Passամերն անցնում են, կրակը հասցնում առավելագույնի, որպեսզի մաշկը փխրուն լինի, հանել բադը և դնել ափսեի մեջ, կողքին կարտոֆիլը: Նույնիսկ եթե դա դժվար է, մի շտապեք: Տեղադրեք մեկ այլ բալ և հիացեք աշխատանքով ևս մեկ քառորդ ժամ: Հյութերը տեղավորվում են իրենց տեղում, միսը քնքշությամբ կծում է փխրուն մաշկի տակ, և դուք նույնիսկ չեք այրում ձեր լեզուն, այնպես որ ոչինչ չեք հասկանում այդ միջոցառման համար անցկացրած Feteasca- ից:

Եվ եթե որևէ քեռի ասում է, որ նա մի փոքր այրվել է, նրան դուրս հանեք դուռից և հետ գաք, երբ գառները լավ են կտրելու: Քաշեք բադը կոպանից և միայն դրանից հետո կհասկանաք, թե որքան հյութալի է միսը, որքան անուշահոտ է մաշկը և ինչպես է գինին բաժակից բաժակի հետևից գնում բառ առ բառ:

Արի, ես Սուրբ Christmasննդյան շունչ ստացա շատ վաղ, այնպես որ այս անգամ ես պարզապես մաղթում եմ ձեզ դասական & # 8230

Ձու և պանրով թխած բանջարեղեն `կատարյալ ուտեստ ցանկացած առիթի համար:

Այս գեղեցիկ և հարուստ ուտեստը հիանալի կերպով զուգորդվում է կաթնամթերքի սոուսների և թարմ կանաչիների հետ: Նա այնքան գեղեցիկ տեսք ունի, որ պարզապես չես կարող աչքդ կտրել նրանից, և նրա ճաշակը հեշտությամբ նվաճում է որևէ մեկին: Դա բանջարեղենից զարդարված զարդարի կամ ուտեստի հրաշալի տարբերակ է:

Նյութական:

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.

1. Կարտոֆիլը եփեք նրանց կեղեւի մեջ:

2. Մինչ կարտոֆիլը եռում է, լվացեք սմբուկները եւ հեռացրեք ցողունները: Այնուհետև դրանք կտրեք կլորների մեջ և տապակել արևածաղկի կամ ձիթապտղի յուղի մեջ:

3. Այնուհետև մաքրեք խաշած կարտոֆիլը և պղպեղը (նախընտրելի է կարմիր) սերմերը, ցողունները և կեղևը:

4. Կարտոֆիլը, լոլիկը և պղպեղը կտրատեք շերտ:

5. Բանջարեղենի շերտերը հերթով և համակենտրոն տեղադրեք թխման սկուտեղի մեջ ՝ յուղով քսած հետևյալ հաջորդականությամբ ՝ սմբուկ, կարտոֆիլ, լոլիկ և բուլղարական պղպեղ:

6. Տապակի մեջ բանջարեղենը համեմել աղով, սխտորն անցել է սխտորի մամլիչի միջով եւ մեկ ճաշի գդալ յուղ: Այնուհետեւ լցնել ծեծված ձվերը դրանց վրա:

7. Հաջորդ ուտեստը հավասարաչափ շաղ տալ քերած պանիրով:

8. Թխել առավելագույնը 40 րոպե նախապես տաքացրած ջեռոցում ՝ մինչև 200 ° C:

Թխած սնունդ

Թխած սնունդ սկսած ՝ խոզապուխտ, ձեթ, բանջարեղենային ապուր, կարտոֆիլ, սպիտակ կաղամբ, սոխ, պանիր, նեխուրի տերևներ, չորացրած ուրց, աղ և պղպեղ:

Բաղադրություն:

• 300 գ խոզապուխտ
• 3 ճաշի գդալ յուղ
• 200 մլ բանջարեղենային ապուր
• 4 մեծ կարտոֆիլ
• 1/2 սպիտակ կաղամբ
• 1 մեծ սոխ
• 150 գ պանիր
• նեխուրի տերեւներ
• չորացրած ուրց
• աղ
• պղպեղ

Պատրաստման եղանակը.

Կտրեք ծղոտե կարտոֆիլը, հստակ մի փոքր ավելի հաստ, համեմեք աղով և պղպեղով և դրեք դրանք յուղով քսած ջերմակայուն տապակի մեջ:

Ավելացնել բարակ կտրատած սոխը, մանր կտրատած կաղամբը, աղով քսած և լավ քամած:
Ներդրեք խորանարդի խորանարդը, նեխուրի մանր կտրատած տերևները, ավելացնել ուրցը, ճաշակի վրա շաղ տալ աղով և պղպեղով և նրբորեն խառնել:

Ավելացնել բանջարեղենի արգանակը, բաղադրիչները յուղով ցանել և սկուտեղը դնել ջեռոցում մոտ 45 րոպե: Կրակը անջատելուց 10 րոպե առաջ շաղ տալ պանրով:

Բաղադրությունը թխած կարտոֆիլի բաղադրատոմսի համար.

• -500 գ վարդագույն կարտոֆիլ
• -1 մեխակ սխտոր
• -1-2 ճաշի գդալ յուղ կամ ճարպ, կարագ
• -աղ

Լավագույն կարտոֆիլ ֆրին վարդագույն կեղևավորված կարտոֆիլն է:

Կարտոֆիլը մաքրեք, լվացեք և կտրեք շերտերով: Եթե ​​կտրեք բարակ ձողերը, ապա կարտոֆիլը ավելի փխրուն կլինի, ավելի արագ կհասունանա: Եթե ​​ավելի հաստ ձողերը կտրվեն, թխելը ավելի երկար կտևի, դրանք դրսից մի փոքր փխրուն կլինեն, իսկ ներսից ՝ փափուկ և յուղալի:

Լվանալ շատ սառը ջրով, մինչև ջուրը մաքուր մնա: Լավ չորացրեք, ապա դրեք սրբիչի վրա, որպեսզի ամբողջ ջուրը ներծծվի:

Այժմ, կարտոֆիլը դրեք ամանի մեջ և ավելացրեք ձեթը կամ ճարպը, մանրացված սխտորը կամ կտրատած սխտորն ու աղը: Ամեն ինչ շատ լավ խառնել:

Շուռ տալ ձեթով յուղած և թխում թղթի վրա պատված սկուտեղը: Կարտոֆիլը պետք է լավ ձգված լինի, չընկնի: Այս կերպ նրանք կթխվեն հավասարաչափ և կլինեն փխրուն:

Թխել բարձր ջերմության վրա, ջերմաստիճանը 220-230 աստիճան, 20-30 րոպե: Երբ ոսկեգույն լինեն, պատրաստ են & # 128578

Թխած կարտոֆիլը ընդամենը 1 ճաշի գդալ յուղով `շատ ավելի առողջ

Նրանք համեղ են, և ես կարծում եմ, որ կարիք չունեմ ձեզ ասելու, թե ինչպես ուտել դրանք: Այն կարելի է մատուցել ցանկացած բանի հետ, նույնիսկ տորթի և # 128578

Իսկ եթե դնես ա ցացիկի սոուս, մուջդեյ կամ կետչուպ & hellip ձեզ ուրիշ ոչինչ պետք չէ & # 128578 Դա ամռանը մեր ամենասիրելի ուտելիքն է ՝ տոմատի աղցանի հետ միասին:
Բարի ախորժակ!

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս այս բաղադրատոմսը, ես ձեզ ցանկություն առաջացրեցի և ձեր մեջ հետաքրքրություն առաջացրեց այն փորձելու համար, կարող եք ինձ մեկնաբանություններ թողնել ստորև (մեկնաբանությունների բաժինը ստորև է): Այս կերպ դուք ինձ ցույց եք տալիս, որ գնահատում եք իմ աշխատանքը:

Ես հրավիրում եմ ձեզ միանալ խմբին Պարզ և համեղ ուտեստներ ՝ պատրաստված inaինա Բրադեայի հետ: Դա ռումինական խոհարարական ամենամեծ խումբն է, և այնտեղ մենք միասին ենք պատրաստում:
Շնորհակալ եմ և ես գրկում եմ քեզ սիրով:
Inaինա Բրադեա

Բաղադրատոմսեր Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Թխած կարտոֆիլով, ընդամենը 1 ճաշի գդալ յուղով, շատ ավելի առողջ

Հավի թխած ոտքեր

Երեկ պատրաստված կոլոլակները չօգտագործված չեն մնա, երեկ երեկոյան ես պատրաստեցի մի պարզ, թխած հավի ոտքեր, որոնք մարինացված էին թան մեջ: Ես ազդրերին մատուցեցի մի փոքր համով համեմված բանջարեղենի աղցանով:

Բաղադրիչները

Հրահանգներ

Լվացեք կիտրոնի յուղով և հյութով, մինչև այն դառնա մածուկ:

Մածուկը լցնել հավի ոտքերի վրա և լավ մերսել, որպեսզի դրանք կատարյալ ծածկվեն, այդ թվում ՝ հնարավորինս մաշկի տակ:

Ազդրերը դրեք տոպրակի մեջ (փակ տոպրակ) կամ կափարիչով ամանի մեջ և դրեք սառնարանում առնվազն 4 ժամ, բայց գերադասելի է 1 օր (մեկ գիշեր):

Ազդրերը դրեք ջեռոցում 200C ջերմաստիճանում 45 րոպե: Ոտքերը դրեք ջեռոցի գրիլին, իսկ ներքևը դրեք սկուտեղ, որպեսզի հյութը թափվի (տես ստորև բերված նկարը): Այսպես, թխվելիս պետք չէ ազդրերը շրջել, դրանք երկու կողմից հավասարապես կհարթվեն: * Ներքևի սկուտեղի մեջ սկզբում թխում թուղթ դրեցի, բայց դա լավ գաղափար չէր, այն սկսեց շագանակագույն դառնալ: , այնպես որ ես այն փոխարինեցի սիլիկոնե թխման թերթիկով ** եթե դուք ունեք սթեյք սկուտեղ ՝ ներսում գրիլով, կարող եք օգտագործել այն, ինչ ես արել եմ ջեռոցի գրիլով, իսկ ներքևի սկուտեղն իմպրովիզացիա է այդ սկուտեղը փոխարինելու համար

Տեսանյութ: Թթվային և հիմնային ջուր, որն է պիտանի - Water experiment (Հուլիսի 2022).

---