Նոր բաղադրատոմսեր

Elegance տորթ և 3 տարվա խոհարար:

Elegance տորթ և 3 տարվա խոհարար:


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Սկսեցի դեկորացիաներից և հարած սերուցքից, որպեսզի դրանք միայն լավ զարդարվեն:

Սպիտակ շոկոլադը կոտրեք կտորների, դրեք այն տոպրակի մեջ և ընկղմեք տաք կաթսայի մեջ, մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի:

Մենք սկուտեղը շարեցինք թխում թուղթով:

Մենք կտրում ենք տոպրակի վերևը և արձանիկները պատրաստում թխում թղթի վրա:

Ավարտելուց հետո սկուտեղը դրեցինք սառնարանում, որպեսզի լավ կարծրանան:

Հարած սերուցքը մի քանի րոպե լավ խառնում ենք, մինչեւ լավ կարծրանա եւ դնում ենք սառնարան, մինչեւ թերթերը պատրաստենք:

Wորեն:

Մի ամանի մեջ խառնեք ալյուրը 2 ճաշի գդալ կակաոյի և փխրեցուցիչի հետ:

Ավելացնել ձուն, վանիլային շաքարը, շաքարավազը, տաք յուղը և կաթը և խառնել:

Նաև թակած շոկոլադը դնում ենք ռոմի էության հետ միասին և շարունակում ենք խառնել մինչև համասեռ:

Կազմը բաժանեք 3 հավասար մասի և թխեք 3 թերթ:

Կլոր սկուտեղը (26 սմ տրամագծով) պաստառացրեք թխում թղթի վրա, դրեք կազմի առաջին մասը և դրեք այն ջեռոցում թույլ կրակի վրա մոտ 10-15 րոպե: Ստուգեք ատամի խոզանակով:

Նույնը արեք մյուս 2 թերթերի հետ:

Թող դրանք սառչեն: Նրանք անմիջապես կմրսեն:

(Ստացված կազմից կարող եք նաև պատրաստել սալիկ, բայց այն չի սառչի այնքան արագ, որքան թերթերը):

Թերթերն ամբողջությամբ սառչելուց հետո սկսում ենք հավաքել տորթը:

Մենք ափսեի վրա դնում ենք սեղանի առաջին թերթիկը, այն օշարակում ենք ջրից, շաքարից և ռոմի էությունից պատրաստված օշարակով:

Ավելացնում ենք հարած սերուցքի մի շերտ, դնում ենք երկրորդ թերթիկը, այն նույնպես օշարակում ենք, ավելացնում ենք օշարակած վերջին սեղանի հատակը:

Տորթը պատում ենք հարած սերուցքի բարակ շերտով: Մենք նաեւ մի փոքր հարած սերուցք ենք պահում զարդարման համար:

Ջնարակ:

Շոկոլադը հալեցնում ենք բեյ-մարիի մեջ և աստիճանաբար լցնում հեղուկ սերուցքը ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի:

Մի կողմ ենք դնում ու թողնում, որ մի քիչ սառչի:

Այնուհետեւ տորթը հագցրեք շոկոլադե սառույց և զարդարեք այն մնացած հարած սերուցքով և սպիտակ շոկոլադի զարդերով:


ՀԱՄԵՍՆԵՐ


«Լավ հարել 10 ձվի սպիտակուցը 10 ճաշի գդալ շաքարի փոշու հետ, այնուհետև ավելացնել 160 գ մանրացված նուշ: Կտրեք չորս կլոր թուղթ, յուղացրեք կարագով և յուրաքանչյուրի վրա դրեք վերը նշված բաղադրության քառորդ մասը ցածր ջերմության վրա, չորացրեք ջեռոցում, առանց շագանակագույն: Լցնել տաք տախտակի վրա, թրջել թուղթը ՝ հեշտությամբ հեռացնելու համար, սոսինձը մուրաբայի հետ միասին կպցնել և ծածկել հարած սերուցքով »: (Ալմանահ 1939)
Մեկ այլ տարբերակ կլինի թերթերը սոսնձել շոկոլադե կրեմով (ինչպես ալկազալում), տորթը սերուցքով քսել և զարդարել շոկոլադով: Կարող ենք նաև նուշը փոխարինել ընկույզով (ես դա արեցի):

2 մեկնաբանություն.

Դիդոնա, գեղեցիկ բաղադրատոմս: Ես անպայման կփորձեմ այն, որքան հնարավոր է շուտ: ամուսնուս ծննդյան օրը ՝ նոյեմբերի 8 -ին, և ես կարծում եմ, որ ես շաքարավազը կիջեցնեմ ընկույզի տարբերակին և կավելացնեմ կակաո և, իհարկե, ռոմի էություն:
Շնորհավորում եմ տեղադրման համար, ինձ շատ են դուր գալիս բոլոր բաղադրատոմսերը, եթե նույնիսկ մեկնաբանությանը չեմ ավելացնում յուրաքանչյուրին, կարդում եմ դրանք և հույս ունեմ, որ կկարողանամ պատրաստել դրանցից շատերը:

Այո, բաղադրատոմսը կարող է փոխվել ՝ ըստ յուրաքանչյուրի ճաշակի: Կարծում եմ ՝ կարելի է կակաո դնել, բայց առանց շաքարի քանակը նվազեցնելու, քանի որ բեզեն կարող է չմնալ: Ռոմը ողջունելի է, ես միշտ այն դնում եմ հարած ձվի սպիտակուցների մեջ, քանի որ ավելի լավ է պահում փրփուրը (ինչպես կիտրոնի հյութը):
Շատ շնորհակալ եմ բարի խոսքերի, հաջողության համար ամեն ինչում և անկեղծ «Happyնունդդ շնորհավոր» ձեր ամուսնու համար:


#bucataras instagram- ի հրապարակումներ (լուսանկարներ և տեսանյութեր)

Փայլուն խնձորով տորթ `եփած սերուցքի անհավանական համով. Դուք այն չեք համտեսել: Գնահատական ​​՝ 5 & # 8211 1 ձայն & # 8211 15 րոպե: Ես նաև մի փոքր Calvados (խնձորի կոնյակ) օգտագործեցի սոֆրիտտոն մարելու համար: Ես աստիճանաբար դնում եմ հեղուկը (հավի, բանջարեղենի կամ ջրի ապուր) ՝ խառնելով: Հաստ կարկանդակներ (Լանգոսի) Հացահատիկ, բրինձ, սնունդ: Տնական խնձորով տորթ և # 8211 հետաքրքրաշարժ հրճվանք, պատրաստ երկու քայլով և երեք քայլով: Եվգենի տորթ, վանիլային պուդինգ և հարած սերուցք: Մենք անհամբերությամբ սպասում ենք, թե երբ են հայտնվելու ամառային խնձորները, և այժմ ես վերջապես կարող եմ ձեզ ցույց տալ Փարիզյան խնձորներով խնձոր թխելու իմ սիրած բաղադրատոմսը: Առաջին փուլում բրնձը լավ լվացեք և մի քանի րոպե թողեք ջրի մեջ: Բրնձի պուդինգ խնձորով, ջեմով և նուշով. Տես բաղադրատոմսը: Քանի որ տանը կիտրոնի պուդինգ ունեի, ես նախընտրեցի տորթ պատրաստել: Այսպիսով, փորլուծություն ունեցողների համար ՝ հացի փոխարեն եփած բրինձ:

Եթե ​​մենք բոլորս համտեսեինք մեկը բրնձի պուդինգով, ես ունեի մյուսը: Բաղադրատոմսեր Տորթեր, Սննդային խմիչքներ, Խոհարարություն, Շոկոլադ, Մասկարպոնե:


Ելենայի խոհանոցը

Ելենա, օգնիր ինձ, խնդրում եմ: ինչպես տեղադրել մրցույթի բաղադրատոմսը Bucataras.ro կայքում:

ինչպես միշտ խոհանոցի կազմակերպումը շատ ցանկալի է թողնում: չեմ կարող քվեարկել :(
մենք սպասում ենք, որ դուք լուծեք ձեր կազմակերպչական խնդիրները և կարողանաք քվեարկել :) հաջողություն մենք բռունցքները պահում ենք :)

Ես կարող էի քվեարկել միայն մեկ բաղադրատոմսի համար, գարնանային գլանափաթեթներ: հաջողություն!

Մաղթում եմ Ձեզ հաջողություն! Ես երբեք չեմ գրանցվել, քանի որ համբերություն չունեմ բաղադրատոմսը գրելու համար, և որոշումները գրեթե նույնն են: այստեղ մասնակցում է Թեոն, ցտեսություն մյուս աղջիկներին: Մեղք! Հարգանքներով ՝ Կամի

հաջորդ անգամ, խնդրում եմ ինձ էլ. THX

Դանիելա, շնորհակալություն: Առաջին անգամ եմ այստեղ: Ես ուզում եմ տեսնել, թե ինչպես են գործերը գնում:

Լիրա, սիրելիս, գրանցման ժամկետը մինչեւ հուլիսի 10 -ն էր: 11 -ից 28 -ը կարող եք քվեարկել միայն գրանցված բաղադրատոմսերի օգտին: Իսկ բլոգը պետք է գրանցված լինի Bucataras.ro կայքում: I'mավում եմ, որ դուք չեք տեսել այս մրցույթի վերաբերյալ նրանց կողմից արված հայտարարությունը և որոշ բլոգեր:

Մրջյուն, ես գիտեմ, որ նա մի փոքր կաղ է, այն, ինչ ես տեսել եմ նրանց կազմակերպած այլ մրցույթներում: Մինչ այժմ նրանք ձեզ ստիպում էին բաղադրատոմսը գրել նաեւ իրենց ֆորումում, բայց ոչ այս անգամ: Եվ ես ուզում էի փորձել, մանավանդ որ մրցանակներն ինքդ ես ընտրում: Ես հույս չունեմ հաղթելու, այլ պարզապես տեսնելու, թե ինչպես է այն զարգանում մասնակցի դիրքերից:

Լիանա, իմ տեսածից դու կարող ես քվեարկել երկու, երրորդը չգիտեմ ինչու չես կարող քվեարկել: Ես նրանց կհարցնեմ: Շնորհակալություն քվեարկության համար:


Կոկորդիլոսի տորթ

Հոկտեմբերի 18 -ին դա Սուրբ keուկասն էր, և 4 տարեկան Luուկասի համար ես կոկորդիլոսի տորթ պատրաստեցի: Չգիտեմ ՝ ​​լավ եմ տեղադրու՞մ այստեղ, թե՞ պետք է գնալ Տեխնիկա, խնդրում եմ, եթե սխալվում եմ, ինձ օգնի մոդերատորը:

Նախ պատրաստեցի երկու գագաթ ՝ ձվաձևը ՝ 4 ձվից + 4 ճաշի գդալ շաքար + 4 ճաշի գդալ ալյուր + 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, վերևի 5 -ից ուղղանկյունը:

Օվալաձև գագաթը կոկորդիլոսի մարմինն է, իսկ ուղղանկյունից կտրեցի գլուխը, թաթերը, աչքերը և պոչը:

# 2 CameliaH

Հետո ես սկսեցի նստել ափսեի վրա (մեր միջև դա ամուսնուս ծոցն էր, ծնկներին նստած բարձից կտրված)

# 3 CameliaH

Բայց ինձ դուր չեկավ գլուխը, ուստի այն մի փոքր ավելի կտրեցի

Ես բոլոր սեղանները կիսով չափ կիսեցի, գլուխս լցրեցի ռոբոտի վրա թակած արքայախնձորով հարած սերուցքով, իսկ մարմինս ՝ կակաոյի և ռոմի կրեմով: Ես սեղանին օշարակեցի արքայախնձորի հյութով և շաքարի օշարակով ՝ ռոմով, իհարկե: Վերջում այն ​​ծածկեցի կաթի փոշով, որի հետ ես արկածներ ունեցա, և որի համար ձեզանից խորհուրդ կխնդրեմ:
Ահա, թե ինչ տեսք ունի այն վերջում

# 4 CameliaH


Ես պատրաստեցի փոշու կաթի մածուկ և, ցավոք, ինձ հաջողվեց ծածկել միայն մեկ կոկորդիլոսի թաթը, քանի որ ստիպված էի հեռանալ: Ես մակարոնեղենը դրեցի տոպրակի մեջ ՝ հույս ունենալով, որ այն շատ չի չորանա, մինչև չվերադառնամ և գնամ աշխատանքի: Ակնհայտ է, որ երբ ես ներս մտա, այն վերածվեց ժայռերի: Ես այն հունցեցի մի փոքր մեղրով և մի փոքր ջրով և այլն: Ես շատ պայքարեցի այն տարածելու և դնելու տորթի վրա, քանի որ այն շատ քանդվում է: Կարելի է տեսնել, որ դա այնքան էլ լավ չէ, որպեսզի ես հազիվ դիպչեմ դրան, որպեսզի այն չփլվի:
Trueիշտ է, ես գլյուկոզա չունեի եւ մեղր ավելացրի: Արդյո՞ք սա սխալ է, թե՞ ավարտելուց հետո այն պարզապես պետք է դնել տորթի վրա:

# 5 ՍԱՆԴԻ

# 6 meLuce

Ապրանքային նշանի ապրանքանիշի արտադրող

# 7 սիմոնա

Կոկորդիլոսը անասնական է, շնորհավոր ..

Ես դեռ փնտրում եմ և չեմ հասկանում, թե ինչպես է ցի: Մեկ այլ վագր կանաչ դուրս եկավ: և արտասովոր զարմանալի

Տեսեք, տեխնիկան կաթնային մածուկով 2 թեմա է, և ես համարձակություն չունեի դա անելու: Ես պատրաստում եմ այն ​​շաքարով, կարող եք շտկել այն, երբ ցանկանում եք, եթե այն կարծրանա, ջուր եք դնում, հունցում և վերջացնում եք: (Ես այն պատրաստում եմ մեկ անգամ և մեկ ամիս շարունակ շարունակում եմ օգտագործել այն, այն մրսում եմ):
Կրկին շնորհավորում եմ տորթի համար:

Կաղապարները հիանալի են:
Դուք ունե՞ք դրանք լրիվ չափսերով:

Träume nicht dein Leben - sondern lebe deinen Traum.

# 8 CameliaH

Շնորհակալություն, դու սիրուն ես: Ինչևէ, այն, ինչ ես տեսնում եմ այստեղ, դա ոչինչ է: Բացի այդ, երբ ուշադիր նայես, կտեսնես թերությունները: Բայց մենք այդպես ենք սովորում: Սակայն երեխաները, տեսնելով նրան, ուրախացան, ինչպես նաև ծնողները:

Գույնի մասին, երբ մածուկը պատրաստեցի շաքարի օշարակի մեջ, ներկը դրեցի: Մակարոնեղենը դարձավ կանաչ պրաս, որը ես ընդհանրապես չեմ սիրում: Այսպիսով, այն ավարտելուց հետո ես պարզապես նկարեցի խոզանակով և քանի որ այն մի փոքր յուղոտ էր, այն այնքան էլ լավ չկպչեց և այդպես էլ մնաց տիկնիկների հետ: Նույնիսկ ավելի լավ էր, որ այն ավելի իրական լիներ:

Ես կաղապարներ պատրաստեցի ՝ պարզապես նկարելով իմ դուստրերի ՝ Մարիայի և Իոանայի ձեռնաշղթաների ուրվագիծը (երկվորյակ 5 տարեկան), յուրաքանչյուրը մեկ ձեռքով, որպեսզի չնեղվի, այնուհետև ես կտրեցի կաղապարից մի փոքր ավելին: Իսկ հետևի թաթերը մատներիս հետևում սոսնձված են և սալիկի վրա դնում են միայն ֆալանգները: Հուսով եմ, որ դուք հասկանում եք այն, ինչ գրում եմ այստեղ: Ուղղանկյուն վերևը նման է A4 թերթի:

Կարծում եմ ՝ կփորձեմ շաքարի մածուկը, մինչ այժմ ընդհանրապես դրա հետ չեմ աշխատել


Փափկամազ բալի տորթ

Փափուկ տորթ մրգերով, որը մնում է մակերեսին (չի ընկղմվում խմորի մեջ): Գնահատական ​​՝ 5 & # 8211 3 ձայն & # 8211 35 րոպե: Հանքային ջրի տորթ հին ընտանիքի բաղադրատոմս և # 8211 փափուկ տորթ ներս: Փափուկ կակաոյի մարմարե տորթի բաղադրատոմս, որը կարող եք արագ պատրաստել, երբ հյուրեր ունեք:

Աղանդեր & rsaquo Քաղցր քաղաքային քաղցր խմորեղեն: Բաղադրատոմսեր, աղանդեր, կրուասան, գոհար: Միխաելայի բաղադրատոմսերը Կոկոսի գլանափաթեթով տորթ և # 8211 տնական տորթի բաղադրատոմս և # 8211 Բաղադրատոմսերի բաղադրատոմսեր: Վերջում ավելացրեք ռոմի էությունը:

Փափկամազ տորթի բաղադրատոմսի հետ մեկտեղ, այս բաղադրատոմսը գտնվում է մեր ընտանիքի հետ այս հանգստյան օրերին պատրաստելու լավագույն 5 բաղադրատոմսերում: Ոչ մի ամիս չի անցնում առանց նման տորթի: Նույնիսկ եթե ձվերն ամբողջությամբ ծեծենք, չբաժանելով դրանք, արդյունքը փափկամազ և համեղ է:

Բացի այդ, պանդիսպանի գագաթով օրիգինալ Easterատկի բաղադրատոմսում օգտագործվում է մեկ գավաթ շաքարից պատրաստված օշարակ և մեկուկես բաժակ ջուր: Recipes Video & rsaquo Jamilacuisine քաղցրավենիքի բաղադրատոմսեր: Ինչպես ենք մենք պատրաստում լավագույն պանդիսպանը ՝ առանց ձվի փրփուրը ծեծելու:


Elegance տորթ և 3 տարվա խոհարար: - բաղադրատոմսեր

Ձվի սպիտակուցներն իր շաքարով հարել շաքարի փոշու հետ (ավելի լավ) և մի կաթիլ կիտրոնի աղ:
Առանձին խառնել ալյուրը կակաոյի և վանիլի հետ: Պեուրմայի ալյուրը կակաոյով աստիճանաբար լցվում է հարած ձվի սպիտակուցների մեջ: Խառնել միայն մեկ ուղղությամբ շատ զգույշ, որպեսզի չթողնեն ձվի սպիտակուցները:
Վառարանը ջեռուցվում է մինչև 170 ° C ջերմաստիճան: Վերևը թխելու ձևը յուղված է կարագով, իսկ ձևի ներքևում դրված է մագաղաթյա թուղթ, որը նախկինում յուղել ենք կարագով: Խմորը շատ զգուշորեն լցնել ձևի մեջ: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մեկ ժամ: Երբ սկուտեղը տեղադրվում է ջեռոցում, կրակը նվազում է մինչև 130-140C ջերմաստիճան:
Carefulգույշ եղեք, առաջին 40 րոպեի ընթացքում ջեռոցը չի բացվում: Տեղադրեք աշխատասեղանը: (սա ամենաթույլ տեղն է, և ընդհանրապես տհաճ է այս տորթի մեջ, որ համը չի փոխվում:
Թխելուց հետո գագաթը փափուկ տեսք ունի, և թվում է ՝ թխած չէ: Այդպես էլ պետք է լինի:
Սառնարանը հանում են սառչելուց հետո:


Կրեմի պատրաստում.

Ընթացքում, երբ սեղանի մակերեսը թխում է, պատրաստում ենք կրեմը:
Շաքարավազը կաթի հետ հալեցնում ենք միջին կրակի վրա:
Առանձին ամանի մեջ դեղնուցները խառնում ենք ալյուրի հետ: Աստիճանաբար ավելացնում ենք տաք կաթն ու հալված շաքարավազը: Ամեն ինչ լցնել ամանի մեջ, որը կրակի են մատնել ծովային բաղնիքում:
Կրեմը եփում են ծովային բաղնիքում, մինչև այն սկսում է թանձրանալ, ինչ-որ տեղ 10-15 րոպե: Եռացման ընթացքում միշտ խառնել փայտե գդալով:

Կակաոն խառնվում է շաքարավազի հետ: Լցնել տաք կաթը և կաթսան եռացնել միջին ջերմության վրա:

Glaնարակը եռացրեք միջին կրակի վրա, իջեցրեք 15 րոպե, մինչև թանձրանա: Խոհարարության ընթացքում ավելացնել կարագը: Երբ սառչի, ավելացրեք մի փոքր ռոմ կամ վանիլային էություն:


Շոկոլադե տորթ ՝ ՍՈPՊԵՐՄԱՆԱՅԻՆ ԲԵՐՈՎ

Եփել 8 ճաշի գդալ շաքար, 200 մլ ջուր և 200 մլ բալ
օշարակը կբարկանա, մինչև ջուրը + օշարակի քանակը կիսով չափ նվազի:

Շոկոլադե կրեմ

պատված ենք թխում թուղթով և դնում ենք ջեռոցում:

30 րոպե (մոտավորապես 180 աստիճան): Փորձեք ատամի խոզանակով :)

Հեռացրեք տապակը կրակից և թողեք սառչի, բայց ժամանակ առ ժամանակ խառնեք:

Կարագը լավ շփեք / ես գործողությունը կատարեցի խառնիչով և այն հիանալի դուրս եկավ / և շոկոլադի խառնուրդն ամբողջովին սառչելուց հետո այն դանդաղ մտցրեք հարած կարագի մեջ:


Քաղցր սերուցքային պանիր տորթի համար

Janանեթ, կեցցես քո բալիկին և # 33
«Նկարներում բաղադրատոմսեր» գլխում այն ​​տեղադրված է փիթի կողմից, այն բաղադրատոմսն է, որը դուք փնտրում եք: Դուք անպայման կարող եք դրան միրգ ավելացնել, իսկ վերևը շատ հարմար է ցանկացած տարիքի համար:
ՀԱ SUՈՈԹՅՈՆ & # 33

# 3 ջանետ

# 4 Կարմեն Սպանտու

# 5 սիմոնակրիս

Janանեթ, ես պատրաստում եմ երկու այդպիսի քսուք: Եվս մեկ թթու ՝ ամառ քաղցր պանրով, թթվասերով, շաքար ՝ ըստ ճաշակի և ժելատին (շատ լավ է համակցված քաղցր մրգերի հետ) և մեկը ՝ քաղցր պանիրով, հարած սերուցքով, շաքարով ՝ ըստ ճաշակի և ժելատին: Հանգստյան օրերի համար ես պատրաստելու եմ երկրորդ կրեմը և ավելացնելու եմ ընկույզ:

Խմբագրում. Այն չի պահանջում թխում, իսկ սառնարանում մի քանի ժամ անց լավ է:

Խմբագրվել է simonacris- ի կողմից, 24 սեպտեմբերի 2009 - 23:19 PM:

# 6 adi_15319

# 7 վազիլ_39544

Այս շոռակարկանդակում ես պատրաստում եմ այս բաղադրատոմսը, որը ես սիրահարվել եմ.

Հունվարի 8

# 9 սիմոնակրիս

Եթե ​​բաղադրությունն ավելի հեղուկ է, թրմեք դոկտոր Օետկերից մի պարկուճ ժելատին ՝ 500 գրամ սերուցքի մեջ 50 մլ կաթի մեջ, այնուհետև լուծեք այն ՝ կաթը մի քանի վայրկյան դնելով միկրոալիքային վառարանում: Carefulգույշ եղեք այս կողմից: Ես դրեցի այն 10 վայրկյան, հանեցի, խառնեցի և դրեցի 5 վայրկյան և շարունակեցի այսպես, մինչև այն հալչի: Տեսնում եք, եթե կաթը տաք է, ժելատինը ոչնչանում է: Եթե ​​դա ավելի ուժեղ է, ես ավելի քիչ ժելատին եմ դնում: Չեմ կարող ձեզ հստակ ասել, բայց ես կարծում եմ, որ ես սովորաբար օգտագործում եմ կես կիլոգրամ քաղցր պանիր և կես լիտր հարած սերուցք (լավ ճաշակի համար օգտագործել հարած սերուցք, ինչպես La Dorna- ն), երկու տուփ ժելատին և ինչ վերաբերում է շաքար, ես միշտ այն դնում եմ ճաշակի:

# 10 Խեցգետին

Ես ընկերներիցս ունեմ Ֆիլադելֆիայի տորթի բաղադրատոմս, ես պատճենում և տեղադրում եմ.

Տորտ Ֆիլադելֆիա

Wորեն:
- 3 ձու
-3 ճաշի գդալ ալյուր
-1 ճաշի գդալ մրգահյութ
-3 ճաշի գդալ շաքար
-1 տուփ վանիլային շաքար
-1 թխում փոշի ՝ մարված կիտրոնի հյութով կամ քացախով
Պատրաստել վերևը ՝ հարած ձվի սպիտակուցները, շաքարավազը քսել դեղնուցներին: դու գիտես

Կրեմ 1:
-200 գր Ֆիլադելֆիայի պանիրը քսում են 200 գր. շաքարի փոշի և կիտրոնի կեղև
Կրեմ 2:
-500 մլ հարած սերուցք, գումարած հարած սերուցք կարծրացուցիչ

Կրեմ 1 -ը խառնեք 2 -ի հետ:
Լցնել սառեցված սեղանի վրա:
Gարդարել կոմպոտ բալով:
Բալի վրա.
- կարմիր ժելատինի ծրարը (տորթերի համար) խառնվում է 250 մլ մրգային հյութի, 2 ճաշի գդալ շաքարավազի հետ և պատրաստվում է ծրարի հրահանգներին համապատասխան:
Լցնել կեռասի վրա:

Ես պարզեցրել եմ կրեմը և այն միշտ դուրս էր գալիս. Ես Ֆիլադելֆիայի կրեմը քսում եմ մեղրով, փրփուրը ծեծում և խառնում: եթե դա չափազանց հեղուկ է թվում, ես ավելացնում եմ կարծրացուցիչ (դոկտոր Օետկերից կարող եք գտնել նաև փոշի նման քսուքների համար): Նաև մրգի թեթև համ եմ ուզում, մրգահյութ եմ դնում, որի մեջ լուծում եմ ժելատինը:
Դա հեշտ է անել, և դուք մի փոքր փորձարկում եք, որից հետո այն դուրս եք բերում տեսադաշտից: ավելացնել մրգին և ջեմին, օրինակ ՝ քաղցր պտուղ ունեք, թթու ջեմ եք օգտագործում: եթե թթու պտուղ ունեք, օգտագործեք քաղցր ջեմ:
Ես երբեք չեմ ձախողվել: և մայրիկ, ինչպե՞ս ես օգտվում առիթից, ինչպե՞ս ես ինձանից խնդրում, որ նրան դարձնեմ ևս մեկ լավ և լավ առաջարկ, քանի որ միայն ես գիտեմ, թե ինչպես դա անել & quot
Առողջություն և կեցցե ձեր փոքրիկը և # 33

# 11 Crocus

մեկ այլ տորթ, նույնպես նույն ընկերոջից.

1 1/2 մեծ բանկա սերուցքային յոգուրտ (ո՞ր ընկերությունից եք գտնում, բայց ավելի ճարպոտ լինելու համար), յոգուրտը կարող է լինել պարզ կամ միրգ

Կրեմ (2 պարկ կամ կաթից պատրաստված, կամ պատրաստվելուց, հարած սերուցք)

Թարմացրեք ժելատինը մի փոքր սառը ջրի մեջ (մի քանի մլ), դրեք կրակի վրա և մի փոքր տաքացրեք: Թող այն լինի ոչ տաք, ոչ սառը, այնքան տաք: Լցնել մածունը և թողնել, որ սառչի մինչև այն պնդանա (30 րոպե -1 ժամ): Այնուհետև խառնեք հարած սերուցքով կազմը, մինչև այն բավականաչափ փափուկ դառնա տորթի կրեմ: Մնացած հարած սերուցքն օգտագործվում է զարդարելու համար:

Սալիկը պատրաստված է սովորական պանդիսպանի նման: Օշարակ կոմպոտով կամ շաքարի օշարակով: Կրեմը դրեք փայլաթիթեղի արանքում և զարդարեք այն ըստ ձեր նախասիրությունների: Դուք կարող եք մրգեր տեղադրել տորթի մեջ կամ դրսում: Այն բաղադրատոմս է, որը կարելի է շատ իմպրովիզ անել, և ճտերը կարող են ուտել այն:
լավ ախորժակ & # 33


Xandrinne- ը և նրա խոհարարական գործերը

Բարի երեկո բոլորին! Ես անհետացա բնապատկերից, ավելի տարօրինակ շաբաթ ապրեցի:
Վերադառնում եմ բաղադրատոմսով, մայրիկից պատրաստելու շատ հեշտ տորթ ունեմ, որը հաճախ պատրաստում էի որոշ ժամանակ անց:

Ահա մի հատված ՝ պատրաստված արագությամբ, ես չէի ուզում երկար սպասել :)

Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է այս բաղադրատոմսի համար.
8 ձու,
450 գ շաքար (ես «կտրեցի» քանակը),
2 տուփ ժելատին,
4 ճաշի գդալ ալյուր,
1/2 լ կաթ,
մրգեր (նարինջ, բանան կամ կոմպոտ մրգեր. այն, ինչ ուզում եք և այն, ինչ ձեռքի տակ ունեք, չամիչ),
նախասիրություններ:
Ես ընդամենը 6 ձու օգտագործեցի ՝ բաղադրիչները լավ վերահաշվարկելով (համամասնությունները պահպանելու համար), մեր հավերը դասադուլ էին անում :)

Ես լավ քսում էի դեղնուցները (ես օգտագործում էի խառնիչը) 300 գ շաքարով, որից հետո ավելացնում էի ժելատին (սառը ջրում թաթախված, մոտ 100 մլ), ալյուր և կաթ, որն աստիճանաբար լցնում էի:
Ստացված խառնուրդը եփում եմ ու անընդհատ խառնում, մինչև կազմը սկսի թանձրանալ ՝ առանց եռալու:

Մոռացա ձեզ ասել, ես Յենայի ամանի մեջ կպչուն թաղանթ դրեցի և գցեցի նարնջի մի կտոր և մի քանի կեռաս:

Եփած կազմի մեջ, այն սառչելուց հետո, ես ձվի սպիտակուցները, հարած 150 գ շաքարով, ներառեցի գոլորշու բաղնիքի վրա: Թեթև խառնվեցի:

Ես այս կրեմը բաժանեցի երկու մասի, մի մասը մնաց սպիտակ, դրա մեջ կարող եք վանիլին դնել, կտորների կտրած պտուղը: Այս սպիտակ կոմպոզիցիան լցրեցի ամանի մեջ ՝ նարնջի շերտերի վրա:

Ես մյուս կողմը գունավորեցի մի փոքր կակաոյով: Դուք կարող եք տեղադրել ռոմ և չամիչի էություն:
Ես խառնուրդը թափեցի սպիտակ կազմի վրա:

Ես թողեցի, որ սառչի (նվազագույնը 3 ժամ):
Երբ այն պատրաստ էր, այն շուռ տվեցի ափսեի վրա և, ոգեշնչվելով, զարդարեցի այն բալի ծաղիկներով: Թարմ
Հա-հա, դու գիտես, երբ նա սպասում է, որ այս բաղադրատոմսը տեղադրվի:
Դուք կարող եք տորթը դնել հարած սերուցքի մեջ:


Տեսանյութ: Amerikai mesterszakács!! (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Telkree

    Այո, ես հասկանում եմ քեզ: In it something is also thought excellent, I support.

  2. Onfroi

    Սեր ...

  3. Einion

    Մեր միջև խոսակցությունը.

  4. Mojag

    Սա ուղղակի հիացական ուղերձ է

  5. Jessey

    Poor consolation!



Գրեք հաղորդագրություն